肿瘤的发生、发展以及转归都与饮食习惯和结构密切相关，所以肿瘤患者无论是在临床治疗中还是在日常生活中，都十分注重饮食护理，生怕吃错食物！而在各类食物中，肿瘤患者对“发物”都忌惮非常！那什么是“发物”？肿瘤患者误食“发物”后又会引起哪些危害呢？北京四惠中医医院中医内科专家张永涛主任为我们做了以下解释：
肿瘤患者眼中的“发物”！
简单地讲，“发物”就是指容易诱发或加重某些疾病的食物。它主要包括辛辣、燥热、肥厚、滋腻以及低级海产生物等食品，如生姜、花椒、胡椒、狗肉、羊肉、蚕蛹、蟹、螺、烟、酒等！肿瘤患者误食这类食物，很可能会诱发过敏反应、胃肠功能紊乱、免疫应激能力下降，从而降低临床治疗效果和自身抗肿瘤能力，致使肿瘤病情不断恶化！若是肿瘤患者处于术后康复阶段，还会对切口的顺利愈合造成阻碍，增加患者术后感染风险！
由此我们可以看出，科学的饮食护理对肿瘤患者来说至关重要！“所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则宜体，害则成疾，以此致危”。既然饮食对疾病的影响具有两面性，那肿瘤患者如何饮食才能促使病情“良性发展”呢？其实，肿瘤患者如何饮食需要考虑以下两个方面：
一、病情所处阶段
肿瘤初期，患者在饮食上应以清淡、易消化的食物为主，如胡萝卜、苋菜等；肿瘤中期，患者在饮食上则应以清淡偏温补的食物为主，如大枣、莲子、芦笋、刀豆等；肿瘤晚期，患者在饮食上则应着重于滋补，常食用一些猴头菇、海带、银耳等食物。
二、肿瘤治疗方式
采取手术治疗的患者，在术前应多食用一些具有扶助元气、补益气血的食物，如桂圆、红枣、莲子等。术后可以多食用一些补益气血、调理脾胃的山药、党参、枸杞等食物；若肿瘤患者采取化疗，可在化疗期间多食用一些具有健脾开胃、补益肝肾、益气养血作用的山药、扁豆、薏苡仁、龙眼肉、大枣、猪肝、乌鸡等食物，缓解化疗引起的消化功能障碍和骨髓抑制反应；若肿瘤患者采取放疗，则应在放疗期间和放疗结束后多食用一些甘寒养阴的食物，如荸荠汁、梨汁、甘蔗汁等！
张永涛主任指出：饮食调理是中医药抗肿瘤治疗的重要组成部分，可以对肿瘤治疗起到良好的辅助作用，增进临床疗效、缓解不良反应。若患者对饮食调理缺乏了解，可以咨询主管医师或专业的营养专家，切不可随性搭配饮食！
肿瘤患者眼中的“发物”！
简单地讲，“发物”就是指容易诱发或加重某些疾病的食物。它主要包括辛辣、燥热、肥厚、滋腻以及低级海产生物等食品，如生姜、花椒、胡椒、狗肉、羊肉、蚕蛹、蟹、螺、烟、酒等！肿瘤患者误食这类食物，很可能会诱发过敏反应、胃肠功能紊乱、免疫应激能力下降，从而降低临床治疗效果和自身抗肿瘤能力，致使肿瘤病情不断恶化！若是肿瘤患者处于术后康复阶段，还会对切口的顺利愈合造成阻碍，增加患者术后感染风险！
由此我们可以看出，科学的饮食护理对肿瘤患者来说至关重要！“所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则宜体，害则成疾，以此致危”。既然饮食对疾病的影响具有两面性，那肿瘤患者如何饮食才能促使病情“良性发展”呢？其实，肿瘤患者如何饮食需要考虑以下两个方面：
一、病情所处阶段
肿瘤初期，患者在饮食上应以清淡、易消化的食物为主，如胡萝卜、苋菜等；肿瘤中期，患者在饮食上则应以清淡偏温补的食物为主，如大枣、莲子、芦笋、刀豆等；肿瘤晚期，患者在饮食上则应着重于滋补，常食用一些猴头菇、海带、银耳等食物。
二、肿瘤治疗方式
采取手术治疗的患者，在术前应多食用一些具有扶助元气、补益气血的食物，如桂圆、红枣、莲子等。术后可以多食用一些补益气血、调理脾胃的山药、党参、枸杞等食物；若肿瘤患者采取化疗，可在化疗期间多食用一些具有健脾开胃、补益肝肾、益气养血作用的山药、扁豆、薏苡仁、龙眼肉、大枣、猪肝、乌鸡等食物，缓解化疗引起的消化功能障碍和骨髓抑制反应；若肿瘤患者采取放疗，则应在放疗期间和放疗结束后多食用一些甘寒养阴的食物，如荸荠汁、梨汁、甘蔗汁等！
张永涛主任指出：饮食调理是中医药抗肿瘤治疗的重要组成部分，可以对肿瘤治疗起到良好的辅助作用，增进临床疗效、缓解不良反应。若患者对饮食调理缺乏了解，可以咨询主管医师或专业的营养专家，切不可随性搭配饮食！
