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不负好“食”光,家园筑成长 — 西安枫叶幼儿园家长美食品鉴会

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爸爸:今天在幼儿园吃了什么呀?
妈妈:今天饭菜好吃吗?
爷爷:今天你吃了多少呀?
奶奶:今天吃饱了没有呀?

诸如此类的问题几乎是亲子每日必问必答环节。为解决家长们心中的疑惑、不断提高我园幼儿膳食质量,同时让家长们深入了解我园的膳食及管理工作,广泛听取家长对我园工作的意见和建议,增强幼儿园管理的透明度。枫叶幼儿园于本周召开了美食品鉴会。我们就家长关心的幼儿饮食问题和食堂安全进行了深入的沟通和交流、家长进厨房、家长的品餐等活动,希望在家长的协同下,一起保障孩子们舌尖上的安全。


厨房管理是幼儿园管理的第一重要关口,从厨房人员的严格筛选到制度化管理,从原材料的进购到每天每餐的食品留样,都有专人亲自把关,造册登记。


枫叶幼儿园食品原材料采购要求极为严格,对定点采购的商家工商税务执照严格查验,确保幼儿饮食安全。层层把关,真正为孩子提供健康放心的食品原料。


在卞园长和党经理的陪同下,大家参观了学校餐厅的后厨,包括留样冰箱,餐具消毒柜、面点间、粗加工间、烹饪间、洗消间、食品仓库等,厨房里的整洁度让大家耳目一新。

在交流中,大家认为学校后厨的食品管理规范、流程清晰,食品存放有序、卫生,对我园的膳食工作表示认可和放心。
结束参观后,各位家长回到小朋友所在的班级,化身各班的助教老师,参与到各班餐前活动组织中去,和小朋友一起享用当天的午餐。同时,也邀请家长集思广益,积极发表对我园后厨管理和幼儿膳食的意见和建议。在品尝过程中各位家长对幼儿园营养膳食给予了高度肯定,纷纷表示小朋友们真是太幸福了!


正如T1班Vicky小朋友妈妈说的那样:
生活明朗,万物可爱,所有的美好都敌不过这帮小可爱们健康快乐的长大。虽说开学也就一个多月,但是今天看到他们能够和谐相处,互帮互助,团结友爱,我真的是特别欣慰和感动。在此,我想代表家长们对老师们的悉心培养和辛苦付出表示深深的感谢。因为通过这次参观,确实看到了老师的不易。首先,由于食堂在二楼,也没有电梯,小朋友们每天一日三餐都得由老师们辛苦的从楼上搬到楼下;其次,吃饭的时候,老师们也都是站着扒拉着饭,眼睛还得盯着小朋友,照顾小朋友们的需求和情绪;另外,老师还要根据每个小朋友的性格,进行正确的引导和特别的照顾。虽说也就短短的一个多小时,但是感受到了老师们对小宝贝们的超强爱心、耐心和责任心。



品味舌尖上的美食,每一道菜,都是一种极致认真和倾注爱的追求。科学营养的搭配、细腻精巧的加工、咸淡适宜的口味,承载了太多的爱与责任。我们将爱心倾注在美食里,倾注在和孩子们朝夕相处的时光里,让孩子们在幼儿园的每时每刻都幸福和快乐。在小可爱们眼里,极致的美味当然不会被辜负,浓浓的爱也不会被辜负。愿每一个小枫宝在爱的呵护下健康快乐成长!


1楼2020-11-04 14:25回复