为什么饮食和外感有关呢？首先，我们来看看外感，外感属于呼吸系统的问题，多是肺气不固、外邪入侵导致的。正常肺气强壮的孩子，能够把外邪抵挡在体外，这样就不至于外邪入侵。
那么，为什么有的孩子会肺气不固呢？中医认为，这很大程度上取决于脾胃之气的状态。在中医看来，脾属土，肺属金，按照中国的五行理论，是土生金，也就是脾土生肺金。

有的朋友会不理解，什么是脾土生肺金？难道脾胃里面有土，肺脏里面有金子？其实不是的，中医里面的五行，就是借用五种元素的关系，来标示各个脏腑之间的关系，五行只是一个坐标系统，一个标示系统，你把它换成1、2、3、4、5也可以，只不过没有那么直观而已。
而“脾土生肺金”这句话，翻译成现代语言，就是：脾胃功能的强壮，可以令肺系统功能强壮。可是，现在很多孩子，因为饮食不节、饮食不规律、吃不健康的食品多等原因，所以脾胃受伤了，这样，肺系统就会出现问题，这是孩子容易得外感疾病的一个根本原因。

对于喜欢吃肉的孩子，因为脾胃的运化能力有限，吃了那么多的肉，根本无法运化，所以会积食，积食以后，胃中会出现阻滞，这样胃气就不能下行。
正常情况下，人的胃气下行，然后心火也跟着下行，这样上焦才不至于太热。可是，如果胃气不能下行，则心火也无法下降，被阻塞在上焦，这样，上焦一定会越来越热。此时，如果孩子一感冒，立刻就容易咽喉肿痛。
这时，家长一定要考虑，是否存在我们现在讲到的这种情况了。
所以，孩子的外感，多数情况下，很可能都是由于脾胃出了问题导致的，我常常说：在儿童的每一次外感的背后，可能都会找到脾胃失调的影子。这是现代儿童疾病的一个重要特点。
而儿童的生长，更是离不开脾胃，因为所有的营养物质，都要脾胃吸收并运化到全身，如果脾胃失调，无法吸收运化营养物质，则身体的成长，会受到很大的干扰。