皇城西｜炙子烤肉：http://tieba.baidu.com/p/6145599809

【一场秋雨一场寒。四九城天凉了讲究吃羊肉，铜锅涮羊肉与炙子烤肉平分秋色。迂久未至虎坊桥，亲尝老北京炙子烤肉，昨宵一场绵绵细雨，反倒勾出我五脏庙内蛰伏的馋虫】
【约略是出门大吉行鸿运，堂内最后一张座位落在我头上，迟一步迈进烤肉馆的宾客只得悻悻而归。定睛一探，竟是个熟人，笑呵呵道】
成德大人，你若不介意，不妨与我共桌用膳。

【 秋风萧瑟，天转剑寒，草木露霜，昨夜骤雨，未曾惊醒梦中人。】
【 承了渥西珲的帖子，只因今日正值休沐之日，有诸事皆无，便应其前往虎坊桥的炙子烤肉，说辞云云，不过是岁秋已至，羊肉驱寒，故而相邀，油嘴滑舌，莫过于此，此番应下，定无耍赖之举，便早早抵达虎坊桥，待渥西珲来此。】
【 落座久候，未见人至，菜肴小布，也不虚此趟前来。至此时，身旁传话至耳，方亟亟起身，拱手忙语，略显拘束。】齐王爷——自然是不介意，王爷请坐。

【 秋风萧瑟，天转渐寒，草木露霜，昨夜骤雨，未曾惊醒梦中人。】
【 承了渥西珲的帖子，只因今日正值休沐之日，有诸事皆无，便应其前往虎坊桥的炙子烤肉，说辞云云，不过是岁秋已至，羊肉驱寒，故而相邀，油嘴滑舌，莫过于此，此番应下，定无耍赖之举，便早早抵达虎坊桥，待渥西珲来此。】
【 入堂，此时早已人满为患，已无空席，正欲转身离去，便被叫住止步未前，睇眼望去，缘是齐王，齐王盛邀同席，后想与渥西珲相约在此，便思虑再三，与齐王同座。】
齐王爷——自然是不介意，王爷可是一人？

【我是土生土长的老北京城人，八大楼、八大居、四大顺、南宛北季，无一处饭庄未印下我的足迹。季氏的烤羊肉、宛氏的烤牛肉，老少妇孺皆爱，各有各的立身之道】
坐——倘若有何忌口，尽管叮嘱伙计。
【俟人撩袍落座，侧耳聆其所问，颔首道】原先约了赫舍里家的小子，谁料他营中有急事，放了本王的鸽子，便成了“孤家寡人”。
【美酒与烤肉相得益彰，滋溜一口酒，吧唧一口肉，甭提有多舒爽】小二，再上一壶花雕。

也无忌口，不挑食。
【 这不是衙门，也少了规矩，这齐王向来是脾性皆好，先前也触及几回，这下也不生疏，便于齐王对面落座，也少了几分拘束。此时，当是以寻常人处之，在这里无官、无亲王，不过都是好食之客罢。】
说来也巧，我也是，原先与渥西珲相约，岂料现在连影都见不着半只。
【 此刻，倒是生出几分的“同病相怜”，案台上，小二早已布茶，自然是比不得府里的新茶，皆是烹煮过的陈茶，索然无味。】
看王爷，该是经常来这些地方，熟门熟路的。

不挑食好哟，我家三小子，一张嘴难伺候得很。
【趁着小二哥开坛取酒的间隙，话匣子骤然打开，语重心长同他说起家长里短】他呀——油盐酱醋、葱姜蒜末，半点不沾，身形精瘦似猴，真怕一阵风给刮跑了。
【我不知“渥西珲”姓甚名谁，但我二人同是天涯沦落人，更添几分惺惺相惜之感】眼力劲倒是不错。除了虎坊桥这家炙子烤肉馆，玉京尚有许多闻名遐迩的食肆。成德大人若有兴致，回头介绍一二家予你。

油盐酱醋、葱姜蒜末，半点不沾，不食人间烟火，怕是要成仙了，回头王爷可要给他修个道观，不然这城中的观庙，容不下他。
【 齐王如此说辞，真真假假，略有些夸张言语，不过这挑嘴可不是甚么好事，先时奔波去山西与江苏两地，车马劳顿，倒也养成对吃食，不成讲究，能入口即可。】
我对吃食向来不追求，果腹足以，不像王爷如此，通晓门道。
【 执盏举酒】敬王爷一杯。

【玉扳指抵着下颚，蹙眉忖思着他的“建议”，接了人话茬如是道】倘若小子果真潜心向道，这也不失为一个好主意。
【民以食为天。我素来为口腹之欲“殚精竭虑”，故而对京畿美馔佳肴如数家珍】听你的话中意，本王倒似一个不学无术的纨绔子弟。
同你说笑呢【端盏与之碰杯，朗声大笑】哈哈！成德大人请——

岂敢岂敢——王爷乃栋梁之材。
【 顽笑之语，也未曾当真，齐王其人，更添几分风趣。烤肉入口，却百般不得其味，似少了几分，但终究咀嚼不出。】
好像少了甚么调味，可如何都想不出来，不过此处这烤肉，羊膻味半分都无，去除得干净。
【 案台之上，各色调料，我分不清何味乃如何，但是这酱醋倒是能嗅的出来，烤肉蘸了酱油，放入口中，这味还是差了些。】
想来王爷也吃惯美味，不知添何调味，最是上佳？

【俨然被“栋梁之才”四字逗乐，脑海蓦地浮现出故郑王、敬王的面孔。道不同，虽不相为谋，仍钦敬其二人雄才伟略，而我望尘莫及】
江山代有才人出，我们这一辈该退位让贤了。
【乜一眼桌案上形形色色的佐料，一手托着碗碟，循循善诱】搭配烤肉的调料，皆凭个人喜好，我偏好混着葱丝、香菜叶、糖蒜、黄瓜条吃。

王爷哪里话，此时正是忧国忧民之时，岂能退位让贤，若当真是如此，那后生岂不是无标榜之人，王爷便莫要谦虚。
【 你推我往，此番恭维之词，皆是惯于名利官场的强调。在踏入仕途之时，亦对此摒弃，并且厌恶之，如今倒也成那番人，只是在朝堂之中，身不由己，也怨不得多番面孔示人，是邪是正，全凭如何走。】
这般，便不腻口。
【 依照王爷所言，逐一添料，放入口中，虽不得其味，但却不腻口，伴着黄瓜条，齿颊清香之味，别有一番风味。宴席将近，再是絮叨几句，碰酒几盏，便结账拜别。】