白桦茸因为富含SOD，而具有卓越的抗衰老能力，白桦茸茶受到不少25岁以上女性的青睐，用它泡出来的茶，色泽与普通茶无异，带着淡淡的清香，口感和普洱茶相似。

白桦茸分布广泛，主要位于北半球，常见于阔叶林和针阔混交林，以白桦树为象征之一的俄罗斯分布较多，除了极端气候带，有白桦树生长的地方，几乎都有白桦茸。

俗说话一方水土养一方人，而对于白桦茸来说也是一样。世界很大，每个地方的生态环境也不一样，导致白桦茸的品质也有很大的区别，环境好的地方生长的白桦茸抗氧化成分也会更高，抗衰老效果自然也是不言而喻了。
白桦茸活性极强，在零下四十几度的严酷环境中，依然能顽强生长。
它主要分布生长在北半球北纬40°~50°的地区，即俄罗斯西伯利亚、远东地区、北欧、日本北海道、朝鲜、中国北部的黑龙江、吉林长白山等处。
大部分人不知道，西伯利亚出产的白桦茸品质最好！
特别是伊尔库斯克北部和哈卡斯（西伯利亚中南部），因为这里寒冷的气候和清新的空气使得这里产的白桦茸含有更多的抗氧化成分。

再看看顶级白桦茸的标准，西伯利亚生长的白桦茸甚至超过了这个标准。
1、北纬45°以上，生长期不低于15年（生长期越长，积累的有效成分越丰富）；
2、厚度不少于10厘米；
3、chromogen不低于10%；
4、水分含量低于14%；
5、干燥温度不超过60 ℃；
6、生长环境在－45 ℃以下。
白桦茸作为大自然赐予人类的神奇礼物，产量并不高。
科斯特罗马州白桦茸的储量为每公顷白桦林50克，该地区干燥的白桦茸原料总储量为16.7吨，每年的采集量为5吨左右。
其中储存量比较大的地区为秋赫洛姆斯科区，瓦赫姆斯科区，喀德伊斯科区，巴维斯科区，苏基斯拉夫斯科区。当前白桦茸年采集量为4-5吨，这些地区的白桦茸资源几乎完全被利用。