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  • 18回复贴，共1页

看贴吧大神们做的泡菜 今天也尝试第一次泡菜

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视频来自：百度贴吧
IP属地:山东1楼2018-10-14 20:22回复
    希望能成功！水已经到了瓶口 上面有个小的可以拧紧的通气孔 我现在暂时没拧紧。 放的自来水煮开的冷开水，泡菜水:花椒 大颗海盐 52度白酒 白糖，泡菜:小米椒、嫩姜、盖菜、红皮萝卜、白萝卜。
    请大神们给点指点 谢谢啦
    IP属地:山东来自Android客户端2楼2018-10-14 21:33
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      为什么不买四川泡菜坛啊，这种玻璃罐做泡菜不是很好
      IP属地:广西3楼2018-10-14 22:22
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        我的坛子是这样密封的 透气孔没拧紧，以便坛内的气体外溢，透气孔边缘的通气处用白开水封口，道理和四川坛子差不多😊
        IP属地:山东来自Android客户端4楼2018-10-15 11:21
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          开始冒泡啦
          IP属地:山东来自Android客户端5楼2018-10-15 20:12
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            开始冒泡啦
            IP属地:山东来自Android客户端6楼2018-10-15 20:12
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              只要保证乳酸菌正常繁殖发酵，生水开水都一样
              IP属地:天津来自Android客户端7楼2018-10-16 22:02
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                1天就冒泡了？
                IP属地:北京来自Android客户端8楼2018-10-17 19:53
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                  泡菜泡几天就能吃了？
                  IP属地:山东来自Android客户端9楼2018-10-18 11:52
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                    已经冒了好多泡了 红萝卜也泡成了白萝卜，已经一周了，谁知道多久能吃？
                    IP属地:山东来自Android客户端10楼2018-10-21 09:57
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                      昨天又加了些豆角
                      谁知道几天就能吃了？怎么吃最好吃？
                      IP属地:山东来自Android客户端12楼2018-10-30 09:37
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                        换坛子喽
                        IP属地:山东来自Android客户端13楼2018-11-07 05:01
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