一、牛皮癣患者要多吃蔬菜、生果和薯类：多 吃蔬菜、生果和薯类食物，在坚持牛皮癣患者心血管身体健康、增强抗病才能、尽量的减少癌症发作等方面，起着十分重要的效果。蔬菜的品种繁复，养分价值营很高。生果含 有丰厚的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。而薯类食物富含丰厚的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，但这些年牛皮癣患者吃薯类较少，应当多吃些薯 类，弥补这方面养分。
　　二、牛皮癣患者饮食以谷类食物为主：谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所供给的能量和脂肪过高，对牛皮癣的避免不利于治疗的。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样调配的饮食准则。
　　三、多运用豆制品：豆类食物含很多的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。提示牛皮癣患者饮食注重合理调配，要根据个人的实际情况，听主治医生的主张，牛皮癣患者遍及蛋白缺少，常吃大豆及其制品，不只能够弥补以上养分，并且避免食用过多肉类给身体带来的不利于治疗的影响。