刚在西北吧看了个关于星巴克的贴，看完觉得好搞笑。一边是土狗笑乌鲁木齐没有星巴克太土太落后，一边是我们的阿达西说新疆人不喝咖啡。我只想说凡事没有那么绝对！你的星爸爸不来不代表我们落后，同时也想说你不喝咖啡不代表所有人不喝咖啡。乌鲁木齐是移民城市，哪的人都有，所以才会有各种好吃好喝的。话题翻回星巴克，首先乌鲁木齐是没有星巴克，我们也欢迎星巴克，可他不来就不来吧，日子照过路照走，只是我的金卡降级了。其次乌鲁木齐有自己的风格，在这好吃好喝的东西太多了，至于星巴克也就是多个选择而已，还有就是可以装**蹭蹭网，说实话也就觉得美式还可以，反而喜欢他的蜜桃乌龙茶。再者，如果要以一个城市有没有星巴克来判断一个城市是不是先进或者落后，那看看墨尔本吧，就8家星巴克，请问墨尔本是有多不好？总之一句话，来不来是星巴克的事，别后悔就好。至于说到海底捞，我觉得味道真一般，就是服务好。海底捞更多的是去感受他的服务而不是他的味道。我觉得海底捞没开的原因不是看不上乌鲁木齐的市场，而是成本太高！因为乌鲁木齐的服务行业基本上都是甘青宁来新疆的打工者，可以说素质不是很高，没有什么服务意识，很多店想找好一些的服务员都是可遇不可求的，这是乌鲁木齐服务业的现状。所以按海底捞的标准要么自己带员工来，要么高薪加培训。乌鲁木齐的火锅市场是什么样大家应该都清楚，所以我觉得问题就是在人上。去年的东田越南粉算是一个惊喜，现在已经三家了吧，今年的mm2、ccmall开业可以看看会不会有什么突破，听说桃园眷村要来。啰啰嗦嗦说这么多有的没的，还希望大家包含，也说说自己的看法。