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餐饮连锁领域第一大展发展史记

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1999年,军创展览公司正式成立,在这过程中,领导者郑军志----世界饭店联合会主席,带领着团队一直在寻找正确的方向。
在成立初期,公司一直提倡举办的是五金展以及超市展,在招商中,取得了不错的成绩,但是公司想要长远的发展且不断增加团队精英的收入,这就需要有一个真正可持续发展的项目去沉淀的,于是,在2014年初,军创公司首次提出了餐饮连锁加盟的项目构思,并且,以展会的形式呈现在大众的视线里,展览面积为4000平方米(半个展馆)。
▲郑军志总经理
由于是首届展会,在操作过程中遇到种种困难和挫折,餐饮品牌少之又少,整个区域集中了餐饮食材、食品、酒水、超市用品等,展会的效果跟影响力是可想而知的,但是郑军志总经理并没有因此放弃这个项目,而是一直坚信展会只会越开越好,于是在第二届展会的时候,还是坚持把展览面积扩大了一倍,在此阶段,仍旧很难得到行业的认可度跟客户的信任度,但是一个团队的力量是非常强大的,团队精英对公司不离不弃,努力一点一滴的工作,正因为这样的团队凝聚力跟坚韧的意志,从而一步一步稳定了平台,得到了客户的信任与尊重。
▲2016展会现场大合照
直至2017年第五届展会,展览面积已经从4000平方米变为47600平方米了,从原本的半个展馆到4个展馆,除此之外,还与作为餐饮行业最具影响力的协会组织----中国烹饪协会达成战略合作关系,展会效果跟影响力是十分明显的,这是个艰辛的过程,但也是成功的见证,平台规模也随着变大了,影响力也是只增不减,军创以及项目餐饮连锁加盟展得到了大众的尊重、行业的喝彩以及客户的信任,这一切归功于郑军志总经理的信念与旗下团队精英的坚持努力。这正是印证了那么一句话:只要你不放弃,坚持所认定的,终有成功的一天。
▲2017展会现场人山人海
军创公司以及旗下的项目一路走来所具备的专业特性与广阔前景,是大众有目共睹的,基于吃喝的基本需求,餐饮已经成为社会重要的支柱产业无疑。2017年近4万亿的市场规模,并以每年超10%的速度在持续增长,品牌之间的竞争不断剧增,这样的餐饮平台正是被需要的,市场留给这个平台的发展空间将会是无限大。
行业回暖,热闹喧嚣。2018第六届CCH广州国际餐饮连锁加盟展览会(以下简称CCH展)认为,此环境下做好餐饮的关键,是回归餐饮本真,练好基本功,跟对趋势,做好选择。因为在未来,餐饮业将是专业级选手竞技的场所,连锁规模化路线成为品牌竞争的重要战略。
▲2017展会现场参展商领奖
社会分工趋细趋专业化,展会的专业程度对商户布展的成效影响深远。与其它包含商品零售、服装服饰等多种业态的综合类展会不同,CCH广州国际餐饮连锁加盟展专注于餐饮加盟领域,参展商含中西餐、快餐、小吃、茶饮等近千个品牌,均为餐饮业态。
作为国民生活基本需求的供给行业,餐饮业的刚性需求成为抵抗经济风险的利器。在这一有利情势的牵引下,连锁餐饮企业自然顺势而为,将产品与运作的经营模式标准化,方便进行规模复制,让品牌在占领市场时的攻城掠地有据可依,抓住消费升级机遇的同时,赚得丰厚利润。
▲2017展商品牌logo
连续成功举办多届的CCH广州国际餐饮连锁加盟展览会,便是餐饮连锁加盟模式大热的有力佐证。除了参展品牌数量的快速递加,展位面积也是逐年翻番。以餐饮连锁加盟品牌商、加盟商及投资商等为核心的与会创客团体,组成CCH展最强参展、观展团,让行业信息的传送更精准,服务更专业。第六届CCH展将于2018年8月24日-26日,在广州•广交会展馆B区开幕。展会开设五个展馆,共计55000平方米、2700个标准展位,约1000+餐饮品牌商户、13万+专业观众参与到展会中来。
▲2018第六届展会预告
可以预见,CCH展势必在推动行业信息交流、产业链上下游资源整合以及撬动市场投资创业热情方面将再次大展拳脚。另外,它对带动整个餐饮行业向着规模化、品牌集约化方向发展从而推动行业大发展方面,起到至关重要的作用,行业也将迎来新一轮上升发展期。


1楼2018-01-31 09:20回复