伴随着烘焙行业竞争日益激烈，良好的饼店装修设计越发重要，门店必须拥有自己独特的设计风格，方能在竞争中占一席之地。
饼店的外部空间主要是：门头及外立面设计；
内部空间则涵盖：卖场空间、水吧、休闲区、DIY乐园、现烤区和裱花制作区等区域。
1、门头设计
门头是顾客的第一印象，色彩的直观性，醒目的店名，logo与店内的统一性是门头必备要素。
尤其是品牌连锁专卖饼店，更应该有自己企业适合的门头形象，让消费者印象深刻，顾客进店消费的第一要素可能不是你的产品有多好，而是他的第一眼视觉效果。
注意：有些店主只关注门头，而不考虑门头下面的墙面处理，因此做出来总是美中不足，犹如一件昂贵西服搭一双运动鞋，所以门头设计要与外墙面结合，做统一的个性化设计。
2、 卖场空间设计
卖场空间设计一定程度上决定了饼店的主题定位与基调，设计要根据每个店的定位来确定主体风格。
设计师要将视觉元素（logo，字体，标准色等）应用到店面设计中，从中提取与企业相互契合的元素，从而对店面形象进行全新设计。
对于饼店的色彩，店主们可能会存有误解，在我们服务众多客户中有个客户曾说：“我的店需要明亮、时尚 ，黑色太压抑，我的店里不能出现黑色。”事实上，黑色本身没有问题，问题在于如何搭配，用的巧妙，会让饼店更显高贵与优雅。
还有，卖场空间一定要选择合适的陈设品进行摆放点缀，不仅能烘托出卖场的氛围，丰富空间层次，更能创造出丰富多彩的人性空间。
3、水吧区域设计
“咖啡+蛋糕+面包+茶饮”等复合式门店经营模式已成为未来中国城市的主流饼店业态，水吧区域的设计尤为重要，通过设计元素的整合，最可表现饼店的主题文化。
同时，需要关注细节方面的渲染，比如吧台的设计，吊楣的设计，水牌的设计等，这些细节元素需要围绕店面的整体文化，紧密结合，相互应用，设计出更有魅力、更有说服力的形象，才能完美体现饼店特色和文化内涵。
4、休闲区的设计
饼店在空间允许的情况下最好设置一个休闲区，不只是为了给顾客提供等蛋糕的场所，而是营造出一种自然、放松，舒适的休闲空间。
这就需要专业的设计师把壁纸，玻璃，马赛克，大理石等材料及造型图案和光影结合在一起，带给消费者不一样的意境享受，留下美好的印象，品味烘焙的美好。
5、DIY和儿童乐园设计
DIY蛋糕房面对的消费人群基本是年轻人、儿童及其家长，因此切忌奢华，要突出家一般的温馨感。
墙面设计上尽量以淡黄、浅粉、亮紫壁纸为主，也可以设计一些卡通造型和手绘，或者照片墙，把顾客制作蛋糕的过程镶嵌其中，即增添室内空间的趣味，又使墙面丰富、多变而又充满人性。
6、现烤区和裱花区设计
现烤区和裱花制作区的设计，采用玻璃为载体，不仅能够增强空间的通透感，透明的玻璃使来往顾客能够清楚的看到面包、蛋糕裱花师傅们的具体操作过程，更能丰富产品的外在形象，渲染品牌感染力。
通过以上简单的介绍，相信大家已经明白，饼店装修设计已经从过去的功能化进一步上升到了对人的精神关怀。
设计更是以文化为中心的，从文化当中吸收营养，在合理的应用在店面设计当中。这样才是好的设计，才是真善美的体现。
更多烘焙店、咖啡厅设计关注公众号：孟萨空间设计
饼店的外部空间主要是：门头及外立面设计；
内部空间则涵盖：卖场空间、水吧、休闲区、DIY乐园、现烤区和裱花制作区等区域。
1、门头设计
门头是顾客的第一印象，色彩的直观性，醒目的店名，logo与店内的统一性是门头必备要素。
尤其是品牌连锁专卖饼店，更应该有自己企业适合的门头形象，让消费者印象深刻，顾客进店消费的第一要素可能不是你的产品有多好，而是他的第一眼视觉效果。
注意：有些店主只关注门头，而不考虑门头下面的墙面处理，因此做出来总是美中不足，犹如一件昂贵西服搭一双运动鞋，所以门头设计要与外墙面结合，做统一的个性化设计。
2、 卖场空间设计
卖场空间设计一定程度上决定了饼店的主题定位与基调，设计要根据每个店的定位来确定主体风格。
设计师要将视觉元素（logo，字体，标准色等）应用到店面设计中，从中提取与企业相互契合的元素，从而对店面形象进行全新设计。
对于饼店的色彩，店主们可能会存有误解，在我们服务众多客户中有个客户曾说：“我的店需要明亮、时尚 ，黑色太压抑，我的店里不能出现黑色。”事实上，黑色本身没有问题，问题在于如何搭配，用的巧妙，会让饼店更显高贵与优雅。
还有，卖场空间一定要选择合适的陈设品进行摆放点缀，不仅能烘托出卖场的氛围，丰富空间层次，更能创造出丰富多彩的人性空间。
3、水吧区域设计
“咖啡+蛋糕+面包+茶饮”等复合式门店经营模式已成为未来中国城市的主流饼店业态，水吧区域的设计尤为重要，通过设计元素的整合，最可表现饼店的主题文化。
同时，需要关注细节方面的渲染，比如吧台的设计，吊楣的设计，水牌的设计等，这些细节元素需要围绕店面的整体文化，紧密结合，相互应用，设计出更有魅力、更有说服力的形象，才能完美体现饼店特色和文化内涵。
4、休闲区的设计
饼店在空间允许的情况下最好设置一个休闲区，不只是为了给顾客提供等蛋糕的场所，而是营造出一种自然、放松，舒适的休闲空间。
这就需要专业的设计师把壁纸，玻璃，马赛克，大理石等材料及造型图案和光影结合在一起，带给消费者不一样的意境享受，留下美好的印象，品味烘焙的美好。
5、DIY和儿童乐园设计
DIY蛋糕房面对的消费人群基本是年轻人、儿童及其家长，因此切忌奢华，要突出家一般的温馨感。
墙面设计上尽量以淡黄、浅粉、亮紫壁纸为主，也可以设计一些卡通造型和手绘，或者照片墙，把顾客制作蛋糕的过程镶嵌其中，即增添室内空间的趣味，又使墙面丰富、多变而又充满人性。
6、现烤区和裱花区设计
现烤区和裱花制作区的设计，采用玻璃为载体，不仅能够增强空间的通透感，透明的玻璃使来往顾客能够清楚的看到面包、蛋糕裱花师傅们的具体操作过程，更能丰富产品的外在形象，渲染品牌感染力。
通过以上简单的介绍，相信大家已经明白，饼店装修设计已经从过去的功能化进一步上升到了对人的精神关怀。
设计更是以文化为中心的，从文化当中吸收营养，在合理的应用在店面设计当中。这样才是好的设计，才是真善美的体现。
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