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　　淇淋做法材料:2个鸡蛋，牛奶(随便什么牛奶)，糖
　　淇淋做法培训：
　　1、把鸡蛋蛋白、蛋黄分离，取蛋白，打匀。
　　2、牛奶放锅里煮(不要冒泡)，再把牛奶倒入打好的蛋白中搅拌。
　　3、再放入锅中煮1分钟，最后放入冰箱冰冻即可。