帮顶帮顶

“茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然……清翠鲜明，尤为可爱”
这算是从书上初识白茶的印象，并好奇清鲜可爱该是怎样的面貌
往日也喝白茶，但并不能清楚其产出与制作，只好喝喝便了……
得益此次的福鼎白茶浅试，收获良多～
以下分别记录：
银针篇、牡丹篇、寿眉篇
（先是记录了自己对茶的感官，后向前辈请教和求证，因此会随之附上致使各款茶不同表现的原因如天气、工艺、储存等。

围观大才女
------悟以往之不谏，知来者之可追。实迷途其未远，觉今是而昨非。

银针2：
芽小饱满，部分芽身微有黑色，偏绿带毫～
温杯闻香，像是心情不好的小娇气，微带闷味儿；
降温冲泡，90℃～第一道白水样儿，近乎无味，淡……
第二道，汤中稍纵即逝的青腥味，没活力，像是略带疲倦般……
之后三四泡闷气更显，如下雨天被阴干的衣服散出的气味般，茶味更是突降，含汤口中，水略粗，无涩，舌面略有苦尾，不显
五泡以后再无改善……
整个感觉外形整齐好看，颜色翠绿，但茶汤平淡，苦涩可忽略，香气偏沉闷，不耐泡。

半夜不睡觉

银针3：
紧实偏瘦长，白毫更显英气有木有
温杯闻香，爽朗微微毫香～
第一道汤色偏浅白，但入口清甜，无青味
第二道有种类似嫩竹子的鲜味，略有花香随茶汤顺流而下入喉中
第三四道，更加发力，舌面会有种轻轻的重实感，这应是白茶茶汤绵柔中的厚度吧 香气纯纯清幽，盖子上面也会逗留～
直到七八泡还是会有冰糖般的甜丝丝，细嗅叶底，花香仍留～
整泡口腔舒展，入口清甜，花香带蜜香留喉底，喜欢撒

此楼补之外请勿插楼，各位可在此留记

我庄太专业

你姓庄吗

我搬了小板凳坐在前排。

银针1哪里去了？2号看茶干及叶底，感觉干燥不及时或者茶青本身质量不好。你也说有闷味儿，那我算猜对一半。3号应该是日晒的。怎么看着两款都像荒茶？这时候，楼主应该出来解释顺便打脸了

晓晓我来了，暖暖~

66哇