霉面包制成锂电池：充放200次仍有90%容量

约在90年前，发霉的面包是上世纪最重要的医学发现之一的核心所在。1928年，英国细菌学家亚历山大·弗莱明发现发霉面包上真菌的某种分泌物具有抑菌作用，这一抑菌物质后被称为青霉素，即世界上首种抗生素。
一直以来，敦提大学的科研团队都致力于如何将真菌作为生物学研究中常用的一种模式生物的研究。此前的实验成果就证明了真菌具备神奇的转化功能，它通过生物矿化过程将有毒的铅和铀转化成了更加稳定的材料。
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该科研团队将粗糙脉孢菌与一定量的氯化锰和其它一些物质混合进行实验。经过一段时间后，他们发现真菌菌丝体表面覆盖着大量的碳酸锰。然后，把形成的混合物在300℃热处理，得到了含有氧化锰的碳材料。
“我们对这一碳化真菌混合物在超级电容器和锂离子电池中的电化学性能进行测试，结果表明它具备非常优良的电化学性质。”领导该项研究的Geoffrey Gadd教授说。该材料表现出良好的循环稳定性，相比于锂离子电池中的其它锰氧化物，该材料在经过200次的充放电循环后，仍能保持90%以上的的电池容量。
其他旨在提高锂离子电池和超级电容器性能的研究则专注于使用替代材料，比如碳纳米管和其他锰氧化物。但是敦提大学的研究员们却通过使用真菌开辟了一条更加可持续的电极生产道路。“真菌生物矿化在生物材料合成方面有巨大的应用潜力，因此也为制作可持续的电化学材料提供了一种新型生物技术的思路。”Gadd教授说。
Gadd教授表示，该团队将继续探究真菌在生产其他有价值的金属碳化物方面的应用。除此之外，他还认为这一方法也能够应用于回收其他化合物中的稀有元素。
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买面包充电
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天津市来一发

也就是说以后肚子饿了可以把电池拿出来啃咯

然而不是我们这些普通人玩得起的