湘汇食府,主营中餐湘菜,营业面积800平米,厨房共使用厨信通5台,下面是厨信通使用视频实拍。
厨信通,用在饭店厨房里,取代目前厨房用的打印机。
厨信通相比打印机,亮点多多,优势多多:
1、无线传输,不需布线;
2、没有耗材,降低后期运营成本;
3、智能排单,不需要人工排单,节省人力;
4、智能划菜,1秒钟划菜,不但解决传统手工划菜积菜的问题,而且划菜人员有时间监控菜品制作时间,真正履行划菜人员的职责;
5、提高上菜速度20%以上;
6、实时互动,实时上报菜品制作进度,服务员可以通过手持点菜终端随时查询菜品制作进度;甚至顾客自己通过手机扫一扫,也可以随时查看菜品做没做,做了几分钟,平均上菜速度,有没有菜品超时等等;
7、加强饭店对厨房的管理,手机APP使管理人员随时掌控当前时刻总共点了哪些菜,哪些菜做了,哪些菜没做,平均上菜速度,哪些菜超时了等等,真正使厨师绩效考核落到实处。
更多亮点,请访问厨信通官网。
厨信通,用在饭店厨房里,取代目前厨房用的打印机。
厨信通相比打印机,亮点多多,优势多多:
1、无线传输,不需布线;
2、没有耗材,降低后期运营成本;
3、智能排单,不需要人工排单,节省人力;
4、智能划菜,1秒钟划菜,不但解决传统手工划菜积菜的问题,而且划菜人员有时间监控菜品制作时间,真正履行划菜人员的职责;
5、提高上菜速度20%以上;
6、实时互动,实时上报菜品制作进度,服务员可以通过手持点菜终端随时查询菜品制作进度;甚至顾客自己通过手机扫一扫,也可以随时查看菜品做没做,做了几分钟,平均上菜速度,有没有菜品超时等等;
7、加强饭店对厨房的管理,手机APP使管理人员随时掌控当前时刻总共点了哪些菜,哪些菜做了,哪些菜没做,平均上菜速度,哪些菜超时了等等,真正使厨师绩效考核落到实处。
更多亮点,请访问厨信通官网。