今天是2015年的最后一天。你对自己在2015年的表现是否满意？对即将到来的2016年又有怎么样的期许，今天山东科华豆腐皮机厂的小编就来到了使用科华全自动豆腐皮机器的客户家里进行了一次采访。
韩华锋是河南商丘一位豆制品加工的老师傅，从事豆腐、豆腐皮的制作已经有十五年了。
韩师傅告诉我们，由于自己的手艺是从父辈的手中传承下来的，这么多年附近的街坊邻居都喜欢他家的豆腐和豆腐皮。这两年韩师傅随儿女们到县城居住，干了那么多年的手艺一时闲下来，也是有些不适应。为了能给老人找点事情做，所以儿女们为韩师傅采购了一套豆腐皮机械。科华的这种自动豆腐皮机器只需要1-2人就可以操作，平常韩师傅的量不大，也就是自己和老板做，主要是供应附近的解放邻居。今天2015年，他觉得生意还可以，很平稳，基本上都平稳。
对于即将到来的2016年，韩师傅也有着自己的期盼，他说2016他希望，自己能够健健康康的不给子女添麻烦，能让更多的人喜欢自己的手艺。