黑芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品。称它是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效。但是每个事物都有他对立的一面，黑芝麻也不例外。我们平时吃芝麻，通常只把芝麻炒一次就吃了，其实这样的芝麻仍接近于生芝麻，吃下去很油腻，又难于消化，从肠胃走一遭，人体不得其福，反受其害。尤其是对孩子和婴幼儿。他们的消化能力相对于我们成人来说更差。严重的话会造成消化不良。所以黑芝麻怎么吃，每次吃吃多少，怎么做最好，就成了我们平时要注意的问题了。