红葡萄酒中的多酚物质，能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。喝葡萄酒还可以预防冠心病、中风等中老年常见疾病。所以对于中老年人来说，葡萄酒是非常合适预防心脑血管疾病的健康饮品。
不同颜色苹果的保健功效各有侧重。苹果颜色各异，保健功效也不一样：
红苹果：更有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康；青苹果：更利于牙齿和骨骼强壮；黄苹果：可强健人体免疫系统，对预防某些癌症也有好处。对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。
红苹果入心：降低血脂、软化血管的作用更强，可保护心脑血管健康，老年人可以多吃一些。青苹果：具有养肝解毒的功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。
对于患有心脑血管疾病的女性而言，很少或从不吃鱼的患者患心血管疾病的风险，比定期吃鱼的女性高50%。这表明，多吃鱼可降低心血管疾病的风险。