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【美食教程】寿司

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主料
米饭200g
三文治20g
胡萝卜40g
黄瓜20g
鸡蛋20g
海苔15g
辅料
味级鲜3g
盐适量


IP属地:新疆1楼2015-10-27 12:36回复

    1.材料:海苔,三文治 黄瓜 黄红胡萝卜 鸡蛋 米饭 味级鲜竹帘

    2.做法:把黄红胡萝卜黄瓜,洗净切成条,三文治切成条

    3.把黄红胡萝卜过水,捞起用开水过凉,沥干水分

    4.把鸡蛋打碎入碗中,搅拌均匀后,锅里油热摊成鸡蛋薄饼,再切成丝。

    5.热米饭摊开,凉至温热的时候,加入适量的盐拌匀。

    6.寿司卷帘上面放上一张海苔铺上寿司饭,再把三文治 鸡蛋皮 黄红胡萝卜 黄瓜丝次放在上面,撒上味级鲜。

    7.卷成长条。尽量卷得紧一些,卷到头的时候,稍微按住一下

    8.让接头彻底粘合,封口也可以用米饭粘牢。

    9.卷好以后,拿掉寿司帘

    10.切成自己喜欢的小段就好了。
    小贴士
    寿司的配菜都是以自己的口味添加
    吃时要是喜欢西红柿酱可以占着吃一起吃
    一定得卷紧,太松了,切的时候容易散开
    刀要锋利才切的好看


    IP属地:新疆2楼2015-10-27 12:36
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