1.材料;甜玉米 虾仁 鸡蛋 洋葱 豌豆 油 盐 胡椒粉
2.把玉米和豌豆剥成粒,洗净,
3.用水焯一下捞起,
4.虾仁用热水泡泡洗净
5.洋葱去掉外皮,切成小丁
6.鸡蛋打散, 锅里油肉,炒成鸡蛋花捞起
7.加洋葱丁炒出香味
8.加米饭和几点酒炒散开
9.加玉米粒和豌豆粒加玉米粒和豌豆粒盐翻炒均匀
10.盐翻炒均匀
11.加虾仁继续翻炒一会,
12.加鸡蛋
13.胡椒粉调味出锅
小贴士
米和豌豆用嫩的好,好炒,口感也好
玉米和豌豆焯水好炒,容易熟
炒米饭时加几点酒,米饭好炒散,还松软可口
2.把玉米和豌豆剥成粒,洗净,
3.用水焯一下捞起,
4.虾仁用热水泡泡洗净
5.洋葱去掉外皮,切成小丁
6.鸡蛋打散, 锅里油肉,炒成鸡蛋花捞起
7.加洋葱丁炒出香味
8.加米饭和几点酒炒散开
9.加玉米粒和豌豆粒加玉米粒和豌豆粒盐翻炒均匀
10.盐翻炒均匀
11.加虾仁继续翻炒一会,
12.加鸡蛋
13.胡椒粉调味出锅
小贴士
米和豌豆用嫩的好,好炒,口感也好
玉米和豌豆焯水好炒,容易熟
炒米饭时加几点酒,米饭好炒散,还松软可口