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【撰史】古代那些美食
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清婷婉儿
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梨子现代人喜欢生着吃,那叫一个脆甜,
但至少是唐朝人喜欢吃蒸熟的梨,
蒸熟的梨可以解酒,是酒鬼们的最爱。
白居易不就有首小诗专门写的蒸梨。
送TA礼物
1楼
2015-07-20 21:24
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上面一张图是文物,下面一张图是百度截来的。
古人很喜欢吃饺子,差不多是过年的必备之物。
但当时饺子叫“牢丸”
水煮的就叫“汤中牢丸”。
顺便说一句
世民貌似喜欢吃饺子,也不知道有没有记载
2楼
2015-07-20 21:30
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清婷婉儿
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樱桃
樱桃在古代不算是很贵,
也不叫樱桃
而是叫“合桃”
酸爽可口,甜而不腻。
3楼
2015-07-20 21:41
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清婷婉儿
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这道菜叫治蛙豆英贴
古时叫“雪婴儿”
在蛙肉上面抹上面粉放进锅里捞出来就像一个个婴儿一样,
表示光看着就吃不下去了,
而且吃蛙肉一点儿都不环保,
而且名字“雪婴儿”
听着就不大对劲
5楼
2015-07-20 22:00
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