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【撰史】古代那些美食

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梨子现代人喜欢生着吃,那叫一个脆甜,
但至少是唐朝人喜欢吃蒸熟的梨,
蒸熟的梨可以解酒,是酒鬼们的最爱。
白居易不就有首小诗专门写的蒸梨。


1楼2015-07-20 21:24回复


    上面一张图是文物,下面一张图是百度截来的。
    古人很喜欢吃饺子,差不多是过年的必备之物。
    但当时饺子叫“牢丸”
    水煮的就叫“汤中牢丸”。
    顺便说一句
    世民貌似喜欢吃饺子,也不知道有没有记载


    2楼2015-07-20 21:30
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      樱桃
      樱桃在古代不算是很贵,
      也不叫樱桃
      而是叫“合桃”
      酸爽可口,甜而不腻。


      3楼2015-07-20 21:41
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        这道菜叫治蛙豆英贴
        古时叫“雪婴儿”
        在蛙肉上面抹上面粉放进锅里捞出来就像一个个婴儿一样,
        表示光看着就吃不下去了,
        而且吃蛙肉一点儿都不环保,
        而且名字“雪婴儿”
        听着就不大对劲


        5楼2015-07-20 22:00
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