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【餐饮资讯】枇杷?黄皮果?泰国叫它木奶果!

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自五月起,泰国的水果市场也开始闹腾了起来,各式新鲜、新奇的水果也纷纷进入生产旺季,若是此时有机会光泰国水果市场的您,可别看走了眼,误把“它”认成了枇杷或者黄皮果哟!!那它是什么水果呢?让我们一起来一探究竟吧。
别看它个头小小,类似枇杷,其实它叫“木奶果”,泰国称之为 “มะไฟ”或者“ส้มไฟ”,果实看上去就像是乳黄的玛瑙珠子,甚是招人喜欢,如果将皮抛开,透亮的果肉一般分为三瓣,将它放入口中尝一尝,虽然只是小小一颗,味道略酸,也算得上是酸爽可口,不过的功效可是不可估量的哟~~~在炎炎夏日若是来上几颗,即可生津止渴,消暑解热。同时,木奶果还有止咳平喘,解毒止痒,同时可以减少皮肤疾病的发生,可是不可小觑的百利之果呀。
木奶果主要盛产于印度、缅甸、泰国、马来西亚、越南的东南亚地区,在中国东南部也有部分地方也有。出了市面上常见的黄色木奶果外,木奶果还有紫色、红色,这艳丽多彩的颜色,是不是着实让人着迷呀?没吃过的朋友别忘记尝尝鲜哟~~~


来自Android客户端1楼2014-08-14 21:44回复