☆【资料书】
本半月指定鸡尾酒：Mojito，30号前完成。
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用料：白朗姆酒：45ml；青柠、柠檬：各1/4个；白砂糖：2茶匙；苏打水：150ml；薄荷：1枝；碎冰：1杯
做法：
1、薄荷洗净，放入清水中浸泡一会儿，取下嫩尖，余下的部分加入白砂糖一起捣碎；
2、把薄荷碎放入杯中；
3、青柠和柠檬切尖角，分别挤出果汁，并把青柠角和柠檬角也放入杯中；
4、将冰块放入杯中；
5、倒入朗姆酒，再倒入苏打水，最后用薄荷的嫩尖装饰即可。
载杯：长饮杯
Mint sprig 薄荷枝
撕碎薄荷叶在倒入空杯之前把边缘摩擦整齐.用吧匙的背面轻轻捣糊薄荷.杯里加半杯碎冰.倒入朗姆,莱姆汁和甜糖浆.搅拌,加碎冰并注入少量苏打水.
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品鉴
Mojito鸡尾酒，并不浓烈，但是喝一杯下去，脸上会泛起红晕，象少女的羞涩。味道很清新，有一点青涩、有点甜蜜，象单纯青柠般的初恋。
人物形象
Mojito，通透的杯子里乘着朗姆酒，冰块下一层香草叶。
“你很冷，就像mojito里的香草叶，很温柔的外表，却夹在冰块当中。”
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古巴国宴鸡尾酒-英式做法 比较烦琐 且成本高 但是味道绝对OK
薄荷叶 5~8片 LIME 1/4个 （注意一定要用真正的LIME才能做出真正的MOJITO 否则免谈）
黄幼砂糖（一定要用这个糖 否则味道不地道） 2勺
HAVANA Club rum 哈瓦那朗母60~75ml（一定要用古巴的RUM 如问为何 你把牙买加出的百加得和古巴的浪母一比较就知道了 古巴出的RUM很清淡）
做法很简单 将薄荷叶和砂糖和LIME还有冰快 在厚的长脚杯里一起捣碎 （如有碎冰布那效果更好 冰就不用一起捣了 只要最后把碎冰加到杯子里就好了）
加入甘蔗汁 60ml （为何要加 道理同上 不加就不地道）和HAVANA Club rum
加满苏打或者雪碧 装饰是一根甘蔗条和一片青柠檬
PS 如果觉得薄荷味和酒味不够重 可加少许的白薄荷 但相对的糖量就要减少否则会太甜 具体就要看自己杯子的大小去改变分量了！

♪〖自戏300+〗
[毫无形象地靠着座椅右脚踝搭上左膝，左手撑头右手在书页上跟着图案描绘]Mojito，古巴国宴鸡尾酒吗，试试看吧。[伴随低喃起身提拉一下肩上衣服白衬袖子挽到手肘，冷水穿过指尖仔细清洗双手。手掌压入冰水捞出洗净的白薄荷抖去水珠撕碎入杯，加一茶匙黄幼砂糖用吧勺背面捣糊。双手合握挤出切下尖角的柠檬果汁，汁液滴溅叶上声息近无。利落倒入半杯碎冰混着60毫升甘蔗汁和朗姆酒，苏打加满。切下一片青柠卡在杯缘配上薄荷嫩尖装饰完成。指节摩挲凑近鼻息，薄荷清冽的刺激加上柠檬的酸甜让头脑更加清醒。再次将掌入水过一遍，转身半倚吧台举杯向酒柜中排列的藏酒虚敬一礼，低头啜一口酒水凝视浮冰下碎叶]适合夏日的酒的确足够冷清，很温柔的外表，但毕竟还是夹杂在冰块当中。无负其名。