走在铺着碎石的狭长街道上，人潮涌动，花生糖与杏仁饼、猪颈肉与凤凰卷的香气在空气中漂浮，没错，当你来到了澳门的手信街，在这些香飘十里的手信街，你可以买到新鲜现做、美味可口的手信。

澳门人不少手信都是即做即卖，全手工制成。在钜记门口一侧，两位打饼师傅身手敏捷地将绿豆粉、油、糖和主角杏仁混和，搓匀后填塞到饼模中，“啪”的一声，杏仁饼应声而出，再把它们一个个排列到圆形大竹篱上。门口以砖砌成大炭炉，一叠叠装满杏仁饼的竹篱叠放在炭炉上，先晾上两小时，再烘上20分钟，香喷喷的杏仁饼就新鲜出炉了。

手信不单是美食，也是一种能带走的澳门文化。近年来，澳门手信店纷纷增设了现场制作环节，不仅增加游客的亲近感，更是在展现手信制作工艺过程中展示澳门人的心思，澳门人特有的美食文化。

求明信片

澳门很小，小到你可以步行穿越任何两点之间距离的小城市，却拥有世界上最刺激和欲望膨胀的金钱名利场。作为游客，我们也许永远不能深刻体会半个世纪的殖民史和市井文化的交融给澳门留下了怎样的生活印迹。然而，浮光掠影定格的瞬间。