近期有个词引起了大家的注意，那就是“甘维欢”
但到底甘维欢是什么？有什么作用呢？下面为大家详细说明：
甘维欢的主要成分有洋蓟提取物、破壁灵芝孢子粉、肌醇、牛磺酸、维生素C。其中洋蓟可作为观赏蔬菜，芳香蔬菜，调味蔬菜，保健蔬菜，亦可新鲜生吃，其味清甘鲜润，也可作火锅烫等。其口感类似鲜笋与蘑菇之间，相当可口。具有消渴解酒之功效，可配以精肉、橄榄油、柠檬汁、辣椒、大蒜和盐等调味配料清炒，味道鲜嫩爽口。同时亦可作汤料配以家禽肉类炖、煲，营养丰富，清肝明目，健身养颜。女士食用有助于保护肌肤，颜面润泽。
洋蓟花球除花蕾内花苞可直接生、熟食用外，其花蕾外包的花瓣也可充分加以利用，剥下的外围粗纤维花瓣可晒干直接泡酒服用，亦可制成蓟茶泡水饮之，其味带有特殊花类清香，口感清爽，甘味持久，是一种独特而别有花味的“菜蓟茶”。-----百度百科。而洋蓟提取物，则是从天然洋蓟中提取植物精华而成。
破壁灵芝孢子粉：灵芝孢子粉针对免疫系统、神经系统、内分泌和代谢系统以及心血管系统等都具有调节作用；灵芝孢子粉属于药食两用食品，长期食用安全无副作用。《本草纲目》列为上品，适合所有人群，同时灵芝孢子粉还具有美容养颜的功效，对于中年女性来讲，是延缓衰老的食用佳品。主要成分与作用：灵芝多糖可增强免疫系统的机能，预防和治疗肿瘤及癌症；降低血压，预防心血管疫病的产生；刺激胰岛素的分泌，降低血糖浓度；加速血液微循环 , 提高血液供氧能力 , 降低机体静止状态下的无效耗氧量 , 消除体内自由基, 提高机体细胞膜的封闭度 , 抗放射 , 提高肝脏、骨髓、血液合成 DNA,RNA, 蛋白质的能力 , 延长 寿命等。灵芝的多种药理活性大多和灵芝多糖有关。三萜类的灵芝酸：改善微循环，降低胆固醇，避免血管硬化；强化肝脏、脾脏及肠胃功能、健全消化器官的运作。天然有机锗：能增强人体血液供养量，促进血液新陈代谢，消除体内自由基，防止细胞老化；可以从癌细胞中夺取电子，使其电位下降，从而抑制癌细胞恶化和扩散。腺嘌呤核苷：抑制血小板凝集、防止血栓形成。微量元素硒：微量元素有机硒：预防癌症，减轻疼痛，预防前列腺病变，与维生素C并用，可预防心脏病，增强性机能，硒元素是中国政府公开支持的第一个微量元素。 肌醇：在人体中的作用
降低胆固醇；
促进健康毛发的生长，防止脱发；
预防湿疹；
帮助体内脂肪的再分配（重新分布）；
有镇静作用。
肌醇和胆法素一起结合，制成卵黄素。
肌醇在供给脑细胞营养上，扮演重要的角色。
有代谢脂肪和胆固醇的作用、降低胆固醇，有助预防动脉硬化。
帮助清除肝脏的脂肪。
促进健康毛发的生长，防止脱发、防止湿疹
以上都是摘选自百度百科，不难看出，甘维欢对于保护人体肝脏是有一定科学依据，对于正常健康的人而言，就没有什么必要了，但是对于经常应酬的广大人群而言，常备甘维欢在身边，可在一定程度上缓解肝脏的压力，保护肝脏健康~