菊，丽而不娇。傲然临霜，怒放于群芳凋零之际；不畏肃杀，尽展其万方娇媚之态。园艺之菊与野生之菊不同矣，野菊婆娑，点缀村舍疏篱，随处而生，毋须人工；而园艺之菊，从春之下种至秋之绽放，其间治地酿土，防燥虑湿，摘头掐叶，接枝捕虫，防雨避霜，使艺菊之人难得闲暇。从古到今，历代艺菊之人倾心培育，使其种类纷繁，姿态万千。是谓：菊之美，三分出自天工，七分来自人力，艺菊之人终年辛劳，以人力助天工，菊之美，实臻天人合一之境也。

晋·陶渊明《和郭主簿》
芳菊开林耀，青松冠岩列。
怀此贞秀姿，卓为霜下杰。

《菊花》唐·元稹
秋丛绕舍似陶家，遍绕篱边日渐斜。
不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。

唐·白居易《咏菊》
一夜新霜著瓦轻，芭蕉新折败荷倾。
耐寒唯有东篱菊，金粟初开晓更清。

吴履垒《菊花》
粲粲黄金裙，亭亭白玉肤。
极知时好异，似与岁寒俱。
堕地良不忍，抱技宁自枯。

宋·梅尧臣《残菊》
零落黄金蕊，虽枯不改香。
深丛隐孤芳，犹得车清觞。

宋·朱淑贞《菊花》
土花能白又能红，晚节犹能爱此工。
宁可抱香枝头老，不随黄叶舞秋风。

赏菊 (沈钧儒)
一丛寒菊比琼华,掩映晴窗动绿纱。
乍觉微香生暖室,真拟奇艳出谁家。

赏菊 (朱德)
奇花独立树枝头,玉骨冰肌眼底收。
且聆和平共处日,愿将菊酒解前仇。

咏菊（三首）
孤高不合压群芳，枉把香魂贮入霜。
一季寒姿难妩媚，半篱瘦骨太苍凉。
拈来漉酒调诗韵，插罢临风怨夕阳。
何必索居标别格，也和泥土共枯黄。

二
孤标不与百花同，浅淡芳香是性空。
酒亦闲温还寂寞，风因错拂自朦胧。
冰壶濯魄怜留白，玉骨横秋怨落红。
一瓣清寒匀瘦色，东篱夕照笑仙翁。

三
秋来不与百花妍，瘦尽清寒入楚天。
雨润流香茶外饮，霜栽彻骨酒中眠。
何须妩媚争如意，只教孤标任可怜。
一瓣芳心开淡薄，无边旧事上琴弦。

以菊象征不畏风霜。菊花在深秋时节开放，它花期长，千姿百态，深为人们喜受。它不畏风霜的高尚品格更为人们所称道。

如果说，冬梅斗霜冒雪，是一种烈士不屈不挠的人格，春兰空谷自适，是一种高士遗世独立的情怀，那么，秋菊财兼有烈士与高士的两种品格。晚秋时节，斜阳下，矮篱畔，一丛黄菊傲然开放，不畏严霜，不辞寂寞，无论出处进退，都显示出可贵的品质。