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晚上用紫薯煮粥。结果……

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用紫薯煮粥。放了点小苏打。成了这个颜色。你敢喝么


来自iPhone客户端1楼2013-05-23 20:34回复
    哈哈 长见实啦


    来自iPhone客户端2楼2013-05-23 20:40
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      可怜了那些紫薯,不过你还是喝了吧,浪费是可耻滴


      3楼2013-05-23 20:41
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        额,难道你是位魔药师,制作了一种新的魔药


        IP属地:广东4楼2013-05-23 20:42
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          真正是翡翠汤了,实乃稀世珍品!


          IP属地:江苏来自Android客户端5楼2013-05-23 20:50
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            这是绿巨人变身药剂,不说材料百年不遇,就是想炼出来也非魔法药剂宗师不可为


            IP属地:广西来自手机贴吧6楼2013-05-23 20:55
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              我能说紫署煮过后就这颜色吗,还有不关厨艺的事,自然现象…还有就是味道不错的


              来自手机贴吧7楼2013-05-23 21:10
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                道友没学过酸碱指示剂么?
                水里放了小苏打会呈碱性,所以就变色了,弄点酸性的东西进去就恢复紫色了。
                浪费食物。


                IP属地:北京9楼2013-05-23 21:43
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                  很正常,花青素在碱性状态中呈现绿色


                  IP属地:江苏来自iPad10楼2013-05-23 22:09
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                    楼上都是大神啊


                    IP属地:广东11楼2013-05-23 23:46
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                      就是这个色。。有什么不能喝的


                      13楼2013-05-24 00:18
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                        留著做面膜也是好的嘛,泼掉可惜了~~
                        ██████████████████████████████已评论,评论内容刮开 可见


                        IP属地:湖北14楼2013-05-24 10:34
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                          紫薯含有花青素,遇碱(性环境)变为蓝绿色。。。
                          你应该庆幸,如果加了碱面居然不变色,那么你买的紫薯保证使用色素染的。。。
                          比如这样:
                          视频来自:土豆

                          http://www.tudou.com/programs/view/Vt_fXE_F8go/?fr=rec1


                          IP属地:浙江15楼2013-05-26 12:48
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                            我觉得你可以喝了看看,奇遇或者穿越什么的都是这样不清楚的情况下发生的


                            IP属地:广西来自手机贴吧16楼2013-05-26 12:58
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