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【清泠】小说素材集中

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嗯,就这样


1楼2013-04-04 14:59回复
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              7楼2013-04-04 15:02
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                鸡尾酒的名字http://zhidao.baidu.com/question/221244816.html


                8楼2013-04-04 15:02
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                    第五种说法:传说许多年前,有一艘英国船停泊在犹加敦半岛的坎尔杰镇,船员们都到镇上的酒吧饮酒。酒吧楼台内有一个少年用树枝为海员搅拦混合酒。一位海员饮后,感到此酒香醇非同一般,是有生以来从未喝过的美酒。于是,他便走到少年身旁问到:“这种酒叫什么名字?少年以为他问的是树枝的名称,便回答说:“可拉捷、卡杰。”这是一句西班牙语,即“鸡尾巴“的意思。少年原以树枝类似公鸡尾羽的形状戏谑作答,面船员却误以为是“鸡尾巴酒”。从此,“鸡尾酒”便成了混合酒的别名。
                    鸡尾酒的来源,还有种种说法。例如以某一贵族妇女Oxc- hitel的名字而演变成为Cocktail,以此表示尊贵:以雄鸡尾羽象征英雄气概:以彩色鸡尾象征调酒女郎爱美及调酒手艺高超;等等。其实,鸡尾酒的起源并无实际意义,只是让饮用者在欢乐轻松的鸡尾酒会上,欣赏一杯完美的鸡尾酒的同时,多一个寒喧话题而已。不过,人们也不难想象,既然鸡尾酒的起源有如此多种美丽的传说,鸡尾酒恐怕的确有着独到的魅力。
                    鸡尾酒的种类- -
                    鸡尾酒分为短饮和长饮。
                    短饮,意即短时间喝的鸡尾酒,时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成,使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。
                    长饮,是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水、果汗等,长饮鸡尾酒几简全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮,也有加开水或热奶趁热喝的热饮,尽管如此,一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低,所以容易喝。依制法不同而分若干种。
                    长饮的类型
                    果汁水酒Collins
                    烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆,再加满苏打水的类型。著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。
                    清凉饮料Cooler
                    是烈性酒中加柠檬、酸橙的果汗和甜味料,再加满苏打水或姜麦酒的类型。Cooler,即清凉饮料之意,不一定非用吸管不可,也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。
                    香甜酒Flip
                    在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖的类型。喜欢的话最后撒上点肉豆蔻,有冷热两种。
                    餐后饮料Pousse-Cafe
                    把任何种类的烈性酒,甜露酒、鲜奶没按密度的大小依次倒进杯子,使之不混合在一起的类型。重要的是事先了解各种酒的密度。同种酒厂家没其密度也有差,须加注意。
                    宾治Punch
                    以葡萄酒、烈性酒为基酒,加入各种甜露酒、果汁、水果等制成的。作为宴会饮料,多用混合香甜饮料的大酒钵调制,够几个人喝的。几乎都是冷饮,但也有热的。Punch据说是梵语"五个"(Pancha)之意,源于印度人的语言Punch。它是在印度喝的用亚力酒、水、柠檬汁、香料等5种材料混合而成的饮料。
                    酸味鸡尾酒Sour
                    酸味鸡尾酒是在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西的类型。此酒在美国原则上不用苏打水。其他国家有用苏打水和香槟酒的。Sour就是酸味的意思。在日本用酸东西或甜东西对人烧酒的酸味鸡尾酒很欢迎。
                    以TPO来划分鸡尾酒
                    正餐前鸡尾酒Per-DinnerCocktail
                    即正餐前喝的鸡尾酒。目的是滋润喉咙,增进食欲。甜味并不强烈,口感很清爽。
                    正餐后鸡尾酒AfterDinnerCocktail
                    正餐之后喝的鸡尾酒。目的是在进餐之后清新口气或促进的消化。它是有效利用甜露酒风味的甘甜浓重的鸡尾酒。
                    全天可饮的鸡尾酒AllDayCocktail
                    任何时候喝都没关系,当然,上述几种鸡尾酒也没有必要过分拘泥。多数鸡尾酒属这一类。
                    睡前鸡尾酒NightCapCocktail
                    睡前鸡尾酒即所谓安眠酒。睡前,为能熟睡而喝。一般认为睡前酒最好是以白兰地为基酒的,味道浓重的鸡尾酒和使用鸡蛋的鸡尾酒。


                  11楼2013-04-04 15:09
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                    猫Pussy Foot
                    21点Black Jack
                    皇家宾治Punch Royal
                    蓝色玛格丽特Blue Margarita
                    柠檬杂饮Lemon Squash
                    日出Tequila Sunrise
                    水果达奇利Fruit Daiquiri
                    性感沙滩Sex on the beach
                    雪球Snow Ball
                    椰林飘香Pina Colado
                    杂果宾治Fruit Punch
                    红绿灯Traffic Light
                    浪漫之吻French Kiss
                    史丁格Stinger
                    葡萄美酒夜光杯Grape Shot
                    巧克力马提尼Chocolate Martini
                    黑母狗Black Bitch
                    深红母狗Crimson Bitch
                    生锈长钉Rusty Spike
                    大黄蜂Bumble Bee
                    奇异特其拉Tequila Surprise
                    911特饮911 shot
                    情人的眼泪Gold Margarita
                    彩虹鸡尾酒Rainbow Cocktail
                    红衣女郎Lady in Red
                    黑寡妇Black Widow
                    血与沙Blood and Sand
                    蓝色达其利Blue Daquiri
                    蓝礁湖Blue Lagoon
                    蓝色通宁水Blue Tonic
                    都柏林Dubliner
                    杜本内鸡尾酒Dubonnet Cocktail
                    当D.O.M Cocktail
                    法式马天尼French Martini
                    白兰地鸡尾酒Brandy Cocktail
                    豪华白兰地Brandy Plush
                    苹果马提尼Apple Martini
                    苹果杰克Apple Jack Cocktail
                    杏仁酒Apricot Cocktail
                    香蕉达其利Banana Daiquiri
                    加勒比日出Caribbean Sunrise
                    胜者为王Winner's
                    金门桥Golden Gate Bridge
                    金菲斯Gin Fizz
                    青草蜢Grasshopper
                    秀兰邓波儿Shirley Temple
                    威士忌酸Whisky Sour
                    调酒师Bartender
                    天使之吻Angel's Kiss
                    亚历山大Alexander
                    黄金梦Golden Dream
                    教父God Father
                    古典Old Fashion
                    银菲士Silver Fizz
                    黑俄罗斯Black Russian
                    咸狗Salty Dog
                    干马天利Dry Martini
                    林堡坚尼Flaming Lamborgnini
                    哈维撞墙Harvey Wallbanger
                    蓝鸟Blue Bird
                    新加坡司令Singapore Sling
                    汤姆可林Tom Collins
                    珊瑚礁Coral Reef
                    琴蕾Gimlet
                    卡萨布兰卡Casablanca
                    血腥玛丽Bloody Mary
                    玛格丽特Margarita
                    红粉佳人Pink Lady
                    曼哈顿Manhattan
                    环游世界Around the World
                    侧车Side Car
                    螺丝钻Screwdriver
                    长岛冰茶Long Island Iced Tea
                    H 和 HHalf & Half
                    B-52轰炸机B-52 Bombing
                    自由古巴Cuba Liberty
                    浪漫鸡尾酒XYZ
                    奥林匹克Olympic


                    12楼2013-04-04 15:09
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                      大鸡尾酒的名字
                      1. 玛格丽特(Margarita) 基酒:德基拉酒,辅料:柠檬汁、橙味甜酒.
                      2. 椰林飘香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,辅料:柠檬汁、菠
                      萝汁、淡奶.
                      3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金酒,辅料:柠檬汁、红石榴汁、
                      樱桃白兰地、苏打水.
                      4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,辅料:蓝橙香甜酒、菠萝
                      汁、雪碧.
                      5. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,辅料:水
                      密桃甜酒、橙汁、红石榴汁、菠萝汁.
                      6. 干马提尼(Dry Martini) 基酒:金酒,辅料:干味美思、绿橄榄 .
                      7. 环游世界(Around World) 基酒:伏特加酒,辅料:菠萝汁、绿薄荷酒.
                      8. 莫斯科骡子(Moscow Mule) 基酒:伏特加酒,辅料:姜啤.
                      9. 生锈钉(Rusty Nail) 基酒:威士忌,辅料:蜜糖甜酒.
                      10. 咸狗(Salty Dog)基酒:伏特加酒,辅料:西柚汁.
                      六大基酒和香甜酒
                      琴酒(Gin)
                      伏特加(Vodka)
                      兰姆酒(Rum)
                      龙舌兰(Tequila)
                      威士忌(Whisky)
                      白兰地(Brandy)
                      香甜酒(Liqueur)
                      五大汽水
                      苏打汽水(Soda Water)
                      通宁汽水(Tonic Water)
                      姜汁汽水(Ginger Water)
                      七喜汽水(7-UP)
                      可乐(Cola)
                      重要配料
                      红石榴汁(Grenadine)
                      柠檬汁(Lenmon)
                      莱姆汁(Lime)
                      鲜奶油(Cream)
                      椰奶(Pina Colada)
                      鲜奶(Milk)
                      蜂蜜(Honey)
                      蓝柑汁(Blue Curacao Syrup)
                      薄荷蜜(Peppermint Syrup)
                      可尔必思(Calpis)
                      葡萄糖浆(Grape Syrup)
                      重要果汁
                      柳橙汁、凤梨汁、番茄汁
                      葡萄柚汁、葡萄制、芭乐汁
                      苹果汁、小红莓果汁
                      运动饮料、杨桃汁、椰子汁
                      备用配料
                      杏仁露、豆蔻粉、芹菜粉
                      红樱桃、绿樱桃、香草片
                      洋葱粒、橄榄粒、辣椒酱
                      辣椒油


                      14楼2013-04-04 15:10
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                        15楼2013-04-13 13:31
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                          16楼2013-04-13 13:31
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                            陌雪。


                            IP属地:云南来自Android客户端17楼2013-04-14 08:28
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                              18楼2013-05-21 19:24
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