中国行业研究网行业研究资讯：2011年，我国乳制品行业平稳较快发展，从产量上来看，其中干乳制品产量同比增速最快，增长幅度达到17。36%，干乳制品的产量也超过了320万吨。奶粉产量和液态奶产量也有较大幅度提升，增幅分别为13。7%和3。47%，产量分别为138。5万吨和2060。79万吨。从各个省份来看，干乳制品和奶粉产量第一的省份均为黑龙江，液态奶产量第一的省份则是内蒙古，其产量占到全国总产量的15。03%。近年来，安徽省可谓是乳制品产业的后起之秀，由于各**业企业的进驻，迅速地拉动了安徽省奶业的发展。我国的乳制品市场将达到200亿美元的规模，同时乳制品市场已有半数的企业未通过检测被淘汰，日前尚有600多家乳制品企业，114家奶粉企业。
中国行业研究网发布的《2012-2016年奶粉行业投资价值分析及前景咨询报告》显示：国人对进口奶粉的需求激增，刺激了洋奶粉的进口增长。城乡居民收入水平的稳步提高和国内乳制品刚性需求的拉动，引起居民乳制品消费总量增长，为奶粉进口的增长提供了前提条件。与此同时，国内奶粉安全事件频发，消费者对国产奶粉的信心不足，纷纷转向购买进口奶粉，促使进口商大量增加奶粉的进口以满足国内市场的需要。我国市场对洋奶粉需求的急剧膨胀就凸显无疑。数据分析显示，2008年，中国奶粉进口量为14万吨；2009年激增到31万吨，同比增长121%；2010年增长至48万吨，增长55%。2011年继续保持旺盛的增长态势。2012年进口奶粉消费持续增长已经是可以预见的。
中研普华行业研究机构认为,国家重新严格审查乳制品生产许可证，是为了淘汰一批产能低下企业和借提高乳制品准入门和质量槛来提高整个国产乳制品的市场地位，重整国产乳业，因此整个大的舆论环境和国家的产业政策将会有意无意地偏向于国产乳制品。蒙牛乳业、飞鹤乳业、摇篮乳业曾联合集体发声，表明多产奶粉的质量不亚于进口奶粉，国产奶粉的质量、安全和营养均不亚于进口奶粉，进口奶粉抢占奶粉市场、国产奶粉发力培育市场的阶段，国产奶粉与进口奶粉对抗竞争的拉锯战阶段。此种竞争格局，对进口奶粉和国产奶粉都将是一个巨大的市场机遇，大浪淘沙，哪些进口奶粉品牌能够发展存活下来，哪些国产奶粉品牌能够发展存活下来，需要各自的市场操作表现进口奶粉的市场定位更多倾向于抢占中高端奶粉市场，国产奶粉的市场定位更多倾向于抢占中低端奶粉市场，中端奶粉市场的抢占是双方的交叉点，综合各种因素也是各自最希望得到的市场。占亚洲人口33%的中国市场本身就是全球最大的奶粉消费市场，2012年为生肖龙年，大量新生儿将诞生已是不争的事实，这也在相当程度上加大了奶粉的消费增长路。庞大的市场需求也让经销商看到了巨大的商机，自由自在进口食品开始就陆续从新西兰和韩国等地引进了纽加力和博鲁威尔两大系列的配方奶粉，并受到了众多国内家长的欢迎，更多地反映了一种市场倾向。