鱼是我们的重要食品之一,很多人都很喜欢吃。但是,如果我现在要说让宝宝吃鱼对宝宝的健康成长有好处,你会有什么想法?大部分人都会觉得我在扯淡、无聊、胡说。可能你会觉得那么多鱼刺对宝宝会造成危害而放弃让宝宝吃鱼的念头。但当你放弃的时候,你也让宝宝失去一个汲取丰富营养的机会。现在,我可以跟你一起了解一番,看看宝宝应不应该吃鱼。
鱼含有丰富的蛋白质,如果以单位来计算的话,鱼的蛋白质含量远远超过了牛奶和鸡蛋,可与瘦的猪肉、牛肉相媲美。在蛋白质氨基酸的组成方面,鱼肉的蛋白质比猪肉、牛肉等更接近于婴幼儿的营养需求。此外,鱼类的肝脏还含有维生素A、维生素D以及一定量的维生素B12。而且鱼肉所含有的钙元素都高于牛肉、猪肉等畜类。对于婴幼儿的成长发育来说,鱼肉完全可以满足所需要的多种营养。可以说鱼肉就是婴幼儿健康成长的聚宝盆。
除了营养丰富之外,鱼肉还有一个特点在在动物的肉类之中很出众。那就是鱼肉最容易消化。因为鱼肉的肌纤维较细,组织结构显得很柔软,进食之后较易受到消化液的作用。而且,它的消化吸收率也高。
讲到现在,也许有人就禁不住问:鱼肉营养丰富、易消化。但是,宝宝能吃鱼肉吗?鱼肉有那么多刺,怎样做给宝宝吃?怎样做才能让宝宝尽可能多的汲取鱼肉中的营养?一大串问号在脑海中盘旋。那好,为了消除大家心中的忧虑请继续。
上海市儿童医院做过这样的测试,就是用鱼肉代替乳类食品喂养婴幼儿。结果表明:婴幼儿从一个半月起就可以用鱼肉辅助喂养。并且,鱼肉对于宝宝的健康发育相对于奶粉有过之而无不及。食用的方法将鱼洗净,去除内脏,整条蒸熟,去皮去骨后压碎,混入乳儿糕中加糖或者盐,最后调成稀粥状用奶瓶喂养。第一次吃时不应该太多,应该是随着宝宝年龄的增长而加量。
好了,知道了这些赶快给宝宝加营养吧!