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【经营宝典：长安商帮经营法】
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ID：°宁采臣
姓名：宁采臣
店铺名称:斗茶
经营项目：茶馆
是否已经看过本吧置顶的宫门：是                    
能否自觉加入本吧会员：是                   
能否常来本吧 ：是                   
能否做到复古：是
丹青（汉装）：



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店主宁采臣，字游华，宁家次子，家中喜茶，其人最甚。次子之身，无需功名，正中其怀，遂整日闲散度日，家中置业斗茶，成日混迹茶客之中怡然自得。
喜茶，尤喜乌龙茶。平日皆煮一手净茶，不添他料，言其有失茶味。
好逗鸟养花。少言寡语，书生气浓。
独居。[http://tieba.baidu.com/f?kz=1115878865]
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°雅士请阅
神龙尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。
茶十德中亦言，“以茶散闷气，以茶散闷气，以茶驱腥气，以茶养生气，以茶除疠气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可雅心，以茶可行道。”
——
茶道讲究自然之性，中和之道，明伦之礼，清雅之美。来此之人必定皆是胸怀沟壑，烦请诸位客官勿要衣冠不整，口齿不净。若不得已而为之，必是有些难言之隐。但还请出去撒泼，喜茶之人讲究的无非雅字一字。至于雅俗共赏，恕我斗茶未达到此等境界。
——
在下卖茶不图虚名，不图钱财，图个尘滤一净，图个茶禅一味，图个随缘旷达。
斗茶内设有八大雅间，分为“雀舌”“花笺”“小潭”“魂香”“潮雨”“烹雪”“龙泉”“白水”。其等级以下至上依次递进，请雅士自行选择。大堂设有看台，常有茶师伴以悠扬琴声表演茶艺。各位亦可于大堂品茶，闲谈一二。
——
从来名士能评水，自古高僧爱斗茶。茶之斗，唐末兴起，宋代兴盛，便不以斗茶为主。心明，则品茗即可。斗茶亦可代客存茶，煮茶由客来，亦可请店内茶师操作。
品完茶，门柱旁设有钱柜，请君自投，多少随缘。
——
本店经营茶类：（考虑网速，未带图）
[绿茶] 杭炒青、龙井、大方、平水珠茶、黄山毛峰、太平猴魁。滇青、川青。玉露。
[红茶] 祁门红花、滇红功夫、叶茶、正山小种。
[乌龙茶] 武夷岩茶、闽北水仙。安溪铁观音。凤凰单枞。冻顶乌龙、白毫乌龙（此二种尤稀。）
[白茶] 白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉
[黄茶] 霍山黄大茶。北港毛尖。君山银针、蒙顶雪芽。
[黑茶] 黑毛茶、老青茶、做庄茶、六堡茶、普洱茶。
        茶叶、茶具可外卖。不售饼茶、砖茶等再加工茶。


【到了斗茶里才发现刚才耽搁了一下，宁小哥都上过台了。遥遥看见大厅角落逗鸟的宁小哥，随口道了句可惜。又转过头对着楚兮说。】
“这小哥茶好，我们错过了。”
【也未多想，小厮问，是不是还去平时的雅间，还是就在堂里，想了想，带着楚兮去了小潭。太好的房间，她会不安。】
【落座不久，茶师便拿来了铁观音，摆开茶具，冲她笑了笑。】
“会吗？”

【不知从何时起，一向喜爱逛佛堂寺庙寻找清心寡欲之所的自己，不知不觉间开始对这些精致的生活雅俗起了兴趣，或许是因为他的缘故吧。】
【一路不用我多言语，他似乎很是熟悉这里，领着我入了一间不算华丽却很清新的房间，一道坐下，我眉眼含着三分兴味盎然打量着这里的上上下下，又见他摆茶，吃吃笑着道】
会什么？喝茶谁不会？一扬脖子，喝酒一般呗

【一下乐了，就着手里的茶筷敲了一下她的头。】
“你说的轻松，喝茶可讲究了。就算是酒，也是喝着容易酿着难呗。不会就不会，找些有的没的胡说。”
【泡了一壶倒了出来，递到她面前。示意着。】
“先闻闻，乌龙茶的香，啧，真的太绝味了。”

【他说着那些话颇有一番道理，叫我不由得羞红了面颊，轻一低头，还是含着颇自我解嘲的笑轻轻辩解】
我本来就不懂嘛~~
【轻轻接过那杯茶，递到跟前轻嗅了嗅，果然如他所言，香味袭人，便是含笑言语】
好香。这样浓醇的香味儿，叫人生生拒之不得了


【似笑非笑，倒了壶里的茶，又重新泡了一壶。一边做着，一边说着。】
“这茶要趁着刚泡出来的热气喝，刚刚闻香闻久了，没味儿了。我再泡一壶给你尝尝，可能有些烫，但味道毕竟最好不过了。”
【顿了顿，继续说着。】
“‘品’字三口，一小杯茶汤也要分三口喝。正所谓‘三口方知其味，三番方能动心’……”
【有些意味深长地拖重了尾音，话毕，又赶紧地把茶倒在她面前的品茗杯里。】
【不多不少，似乎刚好见了三番……】

【只是听说过别人品茶讲究茶道，亦是读过些许关于茶经的书卷，只是如他这般正经八百地摆开架势，还真是头一次见识。】
【眸子里尽是赏心悦目的柔笑，看着他的每一个动作，直到他那番话悠悠入耳，“三番方能动心……”，心里咯噔一下，不由自主地揣摩他此言的弦外之音……】
【细算来，似乎是和他见了足有三面，却绝不是点头泛泛的三番谋面……眸底那抹对茶道的欣喜向往渐次暗淡，取而代之的是重重心事，低了头，只是绞缠着手中帕默然不语，好似没听见一般】

【看她忽然低头沉默不语，不由地愣了一下。兀自托起杯盏品完茶汤，竟然失了劲道。摇了摇头，才以低了许多的声音开口。】
“这茶我泡坏了，不喝也罢。”
【说着，就毫不犹豫地伸过手去倒了她面前的茶汤。面上有些冷，却也不至于掩盖不了。】

【眼看着他伸手把我面前的茶杯端起便是掷空，忙不迭伸手要拦下他，可奈何他总是快我一步，思想着他虽然心善人良，却是这样倔强不可忤逆的脾气，一时也是又气又急，面子上更是挂不住于他这样霸道不容解释的行事方式，泪珠儿顺着面颊滴滴答答滚落，抽了抽颀挺的秀鼻，只盯着那空荡荡的茶杯】
先生这是何苦！？这世上茶有几百几千味，人也有几百几千样，你只当是这茶泡坏了，怎么都不容我尝一尝……原是我不懂茶道，辱没了先生的一番好意，才叫先生你这样气恼我……
【越发觉得左右为难，伤心啜泣之余更是不敢去多瞟他脸色，只是自顾自寻烦恼】

“诶呀，你哭啥……”
【皱了皱眉，就坐在那儿看着她抽抽噎噎地哭着，也不停。只好无奈地从身上摸出来一条手帕，伸过去给她擦了擦脸，又塞到她手里。】
“你们女儿家就是喜欢哭，我这又不是怪你，正儿八经地是泡坏了。怎么就为了一碗茶跟自己过不去，大不了我再泡一壶给你尝尝，人又没跑，茶又没丢，你何苦呢你……”
【断断续续说着，又咬咬牙，跺了跺脚。】
“唉，我真不会哄你们这些女娃，哭吧哭吧！”