成都厨师学校即(四川八依军烹校),是四川省劳动和社会保障厅批准建立的烹饪专科学校,是西南地区乃至全国最大的川菜培训基地,是培养国家中、高级川菜烹调师和烹饪管理人才的职业教育机构。同时批准建立了“国家职业技能鉴定所”。学校师资力量雄厚,拥有一支素质高、技术强、教学经验丰富的著名国家级川菜技师、高级技师任教,教学质量一流。学校教学设施先进,自建校以来学校投资三千多万元,建有专业教学楼和公寓式住宿楼。学校建有宽敞明亮的实习大厅、切配大厅,理论教室,不锈钢炉灶具、不锈钢切配台等一流基础硬件设施,从根本上保证了教学质量。

八依军烹校自建校20年来,为社会培养了大量的中、高级优秀川菜烹调师。