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2021-03-07
田孝清，草根到全国冠军，是一条不断完善自我的道路全球烘焙吧
全球烘焙指南采访的第24位有烘焙故事的人 田孝清 世界面包大使团（中国）成员 2016年...
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2021-02-21
超级测评 | 马卡龙失败的9大真相全球烘焙吧
相传，早期一些素食修女，制作出用鸡蛋清和杏仁粉烘制的蛋白杏仁饼代替荤食，这便是马...
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2020-07-05
马卡龙装饰艺术，这才叫精致！全球烘焙吧
提到马卡龙，你会想到什么？ 价格贵、精致、人气高、一道用心的甜品… 一千个读者就有...
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2020-06-04
记住这20个专业烘焙术语，再也不怕教程看不懂！烘焙联合会吧
想要获得一些配方也许对现在来说，都不再是难事，买一本书最起码也能有几十个，再随便...
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2020-05-28
爆浆小肉蛋横空出世！一个可以溢出肉汁充满芝士诱惑...全球烘焙吧
如果你见过火山叉烧包在烤箱中的样子你会爱死做面包。 内部丰富的油脂顺着面团的切口...
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2020-05-24
模具世界里的地图面包全球烘焙吧
致敬祖国，感恩祖国， 既可以简单的操作， 也可以复杂的操作 还可以变化无穷的操作， ...
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2020-05-24
这些侧面装饰精致的蛋糕，你看到也会为它的创意疯狂...烘焙联合会吧
看多了蛋糕顶部作为装饰的主轴， 再来看看蛋糕侧面的细节装饰—— 吸引人的能力毫不逊色...
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2020-05-23
面包为什么发不起来？烘焙联合会吧
面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主...
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2020-05-23
面粉 + 水 + 盐 + 酵母 = 面包？全球烘焙吧
有的面包口感一般，朴实无华， 有的面包让人惊艳，花俏丰富， 其实不论面包的口味如何...
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2020-05-22
瞧瞧人家的私房蛋糕，做的真漂亮烘焙联合会吧
今天小编整理了一天蛋糕图片，精选世界各地漂亮的蛋糕，我觉得这67款蛋糕最漂亮了，蛋...
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2020-05-22
世界上最甜的焦糖蛋糕，原来这样简单！全球烘焙吧
焦糖巧克力慕斯 jiaotangqiaokelimusi 当我谈论焦糖蛋糕时，我的心跳快一点。温柔的黄...
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2020-05-21
想把你的蛋糕装饰提升一个档次？快看这些黄油花！全球烘焙吧
看到这些逼真的黄油抹花在蛋糕上， 你不得不叹服烘焙在创意和学习中无止境。 蛋糕基于...
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2020-05-20
公益配方分享！一天卖出20000条的520专属蛋糕卷全球烘焙吧
莓丽心动 一年一度的520怎么过?有伴的情侣们满怀期待，提前筹备浪漫节目:单身狗可能...
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2020-05-19
一次就能成功，冰激凌口感的爆浆流心巨无霸泡芙！烘焙联合会吧
熔岩泡芙 rongyanpaofu 炎炎夏日很多喜欢吃泡芙的小伙伴，总感觉吃一个不过瘾，现在...
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2020-05-19
烘焙师 | 关于拥有职业资格证书的用处与好处？全球烘焙吧
今天小编和大家唠一唠国家职业资格证， 话说这个本本， 国家职业资格证书是一个人工作...
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2020-05-18
网红空气巧克力配方大揭秘！烘焙联合会吧
空气巧克力 kongqiqiaokeli 空气巧克力是巧克力的一种。是融化巧克力时混入空气，凝...
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2020-05-18
正确的认识烘焙原料 | 糖烘焙联合会吧
做烘焙必不可少缺少的原料糖，糖是我做产品必不可少的基础原料，无论是做面包、蛋糕、...
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2020-05-18
女子吃面包被查出酒驾，交警检测面包意外一幕是？全球烘焙吧
5月8日，一女司机被执勤交警查出酒驾，不过女子称自己从不饮酒，只是吃了面包喝了饮料...
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2020-05-17
什么是慕斯蛋糕？烘焙联合会吧
什么是慕斯蛋糕 慕斯是英文mousse的译音，它是一种以奶油，明胶，蛋黄，糖为基本原料...
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2020-05-17
开启烘焙旅程分享烘焙分享创业和智慧，加油全球烘焙吧
开启烘焙旅程分享烘焙分享创业和智慧，加油
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