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0“同样的菜品，如何能比隔壁老王卖得更贵一些呢？” “装修老旧，怎样在不大动干戈的情况下让餐厅焕然一新呢？” ……如果您也正遭遇以上的问题，也许以下的案例会对您有所启发。在深圳有这样一家火锅店，在同质化竞争中苦熬多年，一直都处于不温不火的状态。然而，从去年3月开始，这家火锅店开始焕然一新，引起了人们的关注，尤其是年轻人的喜爱，现在晚餐平均等位时间要在1小时以上！原来，这家餐厅把石代科技5D光影墙体引进餐厅共 4 张
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1定位之父、定位理论创始人艾·里斯在谈到对定位的看法时曾说到：锋利的刀子比滞钝的刀子更容易进入心智，所以刀子想要进入心智就要聚焦，并且通过正确的方法把聚焦点缩小。简单来说就是先为品牌设立一个定位，然后集合所有的力量将这个定位或是理念传达给消费者。而在读图的时代，想让消费者接受并记住一些信息，不可否认的是视觉设计将起到十分重要的作用，以一则较为成功的餐饮品牌为例。
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2逝去的是光阴，不变的是情怀，每一代人的青春都有自己值得回味的东西，也有自己执着和追求的东西。一个人、一首歌、一个大侠一个故事往往能够触动人内心最深处的地方，唤起人们青春的记忆，这就是情怀的魅力所在。而如果冰冷的商品或是品牌也被赋予浓重的情怀，那么对于消费者来说其便拥有了生命，也更加有价值，对于餐饮企业来说同样如此。
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0亲爱的各位吧友：欢迎来到杭州餐厅
