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01壶是比乐蒂双阀4杯，尝试了几种比例，都不太理想，就24粉140水，这个比例的油脂最好，出液大概110到120，感觉不太对，研磨程度看了很多视频，应该差不多，就是这个比例不是很好把控。但是上面我这个比例有时候也不稳定，有时候100的出液量都没有，此时也是没油脂的，不知道是哪个环节存在问题。 另外，做美式和拿铁，咖啡和水，奶比例多少比较好喝13比乐蒂的双人份#摩卡壶#放了几个月没用，壶底内部氧化了大面积黑斑，用水一烧水里还有黑色颗粒怕对身体有害，有去处的好办法吗？求教啦8淘宝官网400多 拼多多200多 ？给我搞蒙了 求大佬指教010主要都是一个人喝，不锈钢嘛，稍微健康点。 听说3杯份和四杯份一个人喝都比较浪费豆子，所以找了个德单的2杯份的壶。 不过最喜欢的还是这款tiamo的云雀。 四杯份2293是吧友推荐的，虽然不知道啥原因，但是吧友推荐的肯定好。 实在不懂怎么选了，求帮忙拿个主意，谢谢了！0011在某鱼买了一个壶。双阀的。说是七什么壶但跟某宝上的对比壶身还有很大差异性。请大神们给鉴定一下。共 5 张10100摩卡壶，用冷水还是热水煮好，听我说体会028人生第一个摩卡壶请教一下 为什么每次都会喷的到处都是 水是上壶量的 粉如图不会细吧 煤气炉小火心为啥煮了好几次都漫的到处都是 手忙脚乱好难受15如题，比乐蒂的，每次用完都是擦干的，许久不用了，今天打开一看感觉像发霉了，还没用吗？其他部位都ok。0申请人：@旺旺liin2022 申请感言：一起学习煮咖啡，共同享受煮咖啡带来的乐趣1026今天用燃气灶烧摩卡壶喷了一台面，如果下次我盖上盖子煮，就不会喷出来，但看不到壶里情况了，怎样知道是否应当离火了？8今天第一次试用摩卡壶，一杯份的。在燃气灶上用，小小火，两三分钟没动静，突然一下就喷个满台满墙，差点没烫着人。这玩意儿有点吓人，不过味道还是比冲咖啡厚实多了。 喷射是什么原因？怎样改进呢？3猫掌柜
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纯新人，刚开始用摩卡壶，出液无论是直饮还是加水做美式都基本只有酸味没啥苦味，焦糊味倒没有，加奶做奶咖的话就是只有苦味没有酸味，是我煮的问题，还是咖啡本来就是这玩意，或者说我味觉有问题啊 现在用的参数是16g豆，豆子用的良致红沙丘的深烘豆，豆磨完以后变蓬松了，加粉碗里以后会多出了一小堆，轻按能装满，然后加90g热水，放炉上350w，出液还是稳定的，等出液变大了关火，变成只有泡泡了就离火倒出来，从出液到萃完一般时间24用了几次摩卡壶的确是比手冲的苦。我想问问，摩卡壶咖啡过萃的苦与咖啡正常的苦有什么不同？怎样知道是不是过萃了？12这纯纯的地摊货啊，不对，应该更像旧货市场淘的那种都这样吗？共 6 张戏子木偶
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3我是小白,请教大佬们一个问题。看到吧里说摩卡壶做的咖啡层次感不如手冲，我特别不理解。什么是层次感？一般分几层？怎样才能做出层次感？23想请教一下，我这煮的有什么问题吗？煮出来有点焦的味道，然后就是水总是不能全部煮出来，而且会喷，和网上看到的一点一点流出来不一样。下面是图片 煮了两次。第二次在评论区。共 8 张11610今天是第二次试用摩卡壶。昨天第一次用喷了个满墙。按吧里友友们的指导，今天粉磨得更细，火上面放了垫了一块导热板，今天没有喷。液铺满壶底时从火上移开，总体上正常完成。 我买的壶很小，商家说的是2杯份。水加到阀下部时大概是90mL，出了大约50ml液，壶底只剩下一点点粉。11求教各位： 1.本人偶尔喝意式，基本喝美式，所以需要通勤量的摩卡壶。 2.So三杯份150ml实际出量80+-，套水320+-(两者看烘焙深度) 3.实际出来一杯400+-ml的美式，足够半天饮用。 这样可以吗?11有大佬知道吗4我用的是比乐蒂双阀两人份，说是可以出80-100ml，多少我这两次只出了50和70ml，是粉太细吗，我是巫师2.0调23格，官方客服推荐的摩卡壶研磨度是22-32格。 我用的是明火，出液覆盖满壶底离火3鸡腿的霸
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用的是乔治队长的豆子，450g 80块，这个性价比高吗0每次咖啡豆磨粉之后多的咖啡粉要怎么保存呢 也是用真空罐/单向阀罐保存吗18喝了几天手冲咖啡，觉得太淡了。问一下吧里的老手，都说摩卡壶咖啡浓度高，就盘算买一个试试。今天早上看到一大堆视频，都说摩卡壶使用麻烦、清洗不易，还有一个人说爆炸了，炸得一屋顶。总之，大多数人都说不推荐摩卡壶。不知道他们说的对不对？5PengGen
2024-11
看看是不是真货共 9 张24拆解很简单，拿一块布包着加压阀，用老虎钳逆时针转一下就下来了，拆开发现壶嘴里面有三个坑，不知道是这么设计的，还是做工不行 加压阀就是阀帽里面加了块橡胶来实现加压，拿掉橡胶就和单阀的壶没啥区别了。 对比了别人的老款双阀，新款的的确有点节约成本的感觉，相比少了点分量感，不过对于我这种懒人来说，再给我一次选择的机会我还是会买新款的，毕竟清洗方便太多了共 6 张17在淘宝店买的比乐蒂 拿到手打开壶 里面有金属屑 上壶盖上有2017年份 但底部又没有 粉碗也没有logo也没有made in 意大利那些字样 用力扣黑色胡子叔logo 也没掉 橡胶圈白的 下壶底部的字样也没印全 大佬们帮忙看下是品控是这样 还是买到假了共 9 张10达斯
维达
2023-02
想买了比乐蒂的摩卡壶应该选择几人份的？6科布罗与比乐蒂那个好用？平时喜欢喝美式，现在用冰克家的壶感觉还是差点意思！！！有大佬给给意见吗？
维达
