俄赛里斯
俄赛里斯 (Osiris) 是古埃及主神之一,也是公认的葡萄树 (Vines) 和葡萄酒 (Wines) 之神。他统治已故之人,并使万物自阴间复生,如使植物萌芽,使尼罗河泛滥等。对俄赛里斯的崇拜遍及埃及,而且往往与各地对丰产神和阴间诸神的崇拜相结合。在新王国时期 ( 公元前 1567- 前 1085) 以前,俄赛里斯的形象是一具干尸,双臂交叉在胸前,一手拿着弯仗,另一手拿着连枷,额下胡须编成辫,头戴阿特夫冠,即上埃及白色王冠,两侧各饰一根红色羽毛。
最早涉及葡萄酒的《汉穆拉比法典》( Code of Hammurabi )
就如同建在古巴比伦城的世界七大奇迹之一的“空中花园”被彻底毁掉一样,文明古国巴比伦的文献大都湮灭了,却留下了极有价值的《汉穆拉比法典》( Code of Hammurabi )。汉穆拉比 (?- 公元前 175O) 是巴比伦第一王朝的第 6 代国王,自公元前 1792- 前 1750 年统治巴比伦。他统一了美索不达米亚地区,并把首都巴比伦城 ( 位于伊拉克巴格达之南 88 公里 ) 建成财富显赫的商业和行政中心。汉穆拉比在位期间,提倡科学,奖励学术,颁布了著名的《汉穆拉比法典》。法典被刻在巴比伦马尔杜克神庙内一座闪长岩石柱上。这 282 条法律包括经济条款、家庭法,以及刑法和民法。其中就有 4 条是关于酒的买卖以及饮酒的规定。据专家们的意见,该法典中所指的酒就是葡萄酒。因此,古巴比伦的《汉穆拉比法典》是世界上最早涉及葡萄酒的法典。