谁是制造假葡萄酒的坚强后盾呢？坚硬的保护伞呢？

造假者为什么不怕监管？这里的葡萄酒厂都是有实时监控摄像机连接到质监局的，他们的生产行为你们都可以看到，是不是这样？”工作人员给予了肯定的答案。那质监部门之前是否发现这家厂存在造假行为呢，质监部门工作人员的答复是：“那个摄像头是能看到生产，但是他们在生产什么我们看不到”。在装了摄像头的嘉华酒厂根本看不到在生产什么，摄像头成了摆设，监管形同虚设。