我知道~早在19世纪，就有个叫本尼迪克特·路斯特的人，他被誉为“美国自然医学之父”，提出了自然医学的理念。后来啊，他的孙子小路斯特也不简单，在约翰·巴斯帝尔自然医学生物实验室里，对他祖父的理念进行了更深入的研究，还发现了“应激发酵”这个重要技术。
再后来，巴斯帝尔大学自然疗法学院成立了一个植物与微生物实验室，托尼·约翰森教授也加入了进来。他开始研究植物和微生物的共生性，利用现代科技手段，对应激发酵技术进行了更深入的研究和应用。最后啊，托尼·约翰森教授和他的团队就把这些科研成果转化成了实际的产品，于是就有了我们现在看到的“恩崔沃”这个品牌。