从医院消毒回来的乙醇爷爷全然不顾身体的挥发，连夜找我们几个小甲醇商量反应的安排。谈得晚了，便送我们出瓶口，要异丙醇送我们回家。在去试剂柜的路上，我们说：〝乙醇爷爷，您回去休息吧。您刚从医院回来。〞
乙醇爷爷摇摇头，〝不碍事，你们知道现在化学界有很多分子把醇类当作敌人，不断给我们制造麻烦，你们是醇类的未来，你们的事情便是醇类的事情，是头等大事。〞我们都激动了，眼里噙着H2O。
多好的乙醇爷爷呀。乙醇爷爷抬头看看天空说：〝如果溶液真像这天空这么安静就好了，但是就有一些分子，像羧酸，要酸化这个烧瓶，他们是有罪分子。〞
说着，乙醇爷爷弯下腰，从身上掏出1mol羟基，然后看着溶液说：〝该死的羧酸。〞说着他把羟基孤对电子奋力向上一掷。很快就见空中一个乙酸突然放出热量和水，然后就酯化成乙酸乙酯。
〝这是隔壁实验室派来的间谍，他们一直在溶液里热运动，篡改我们的ph，我已经忍了很久了。〞乙醇爷爷愤愤地说。小甲醇们都鼓起甲基来，为溶液里有这样的领导醇感到自豪。
一会乙醇爷爷叫来甘油问：〝那个副产物水溅落到什么地方了？〞〝好像是废液缸一带。〞甘油说。乙醇爷爷一怔，说：〝赶紧派醇去查，看有什么问题没有。〞之后乙醇送我们到烧瓶口，一直挥乙基到看不见我们。
第四天我们听说废液缸那边出事了，我们很紧张。而这时乙醇爷爷叫我们过去。他依然那么慈祥，让我们坐下说：〝酯化反应总是要有副产物的。为酯化事业产生的副产物是伟大的。〞他这时低下头说：〝但我必须承认，我当时进攻羧酸的行为太鲁莽了，我在这里向全体分子道歉。我将向全体分子说明情况。〞
我们顿时热H2O盈眶，多好的乙醇呀，他在跟羧酸酯化过程中的小失误竟然被他记在心里，还道了歉，我们在将来的反应中一定要向乙醇爷爷学，学他老醇家那宽广的溶解度，和亲核性的精神。