挺好的，之前专门了解过，重庆年润香肠采购的都是每天早上的新鲜好猪肉，只用前夹的瘦肉和背柳，极膘的肥肉做原料，天然猪肠衣，手工剔除筋膜保证猪肉口感。16种天然香辛料腌制，之后还要用苹果木熏，让年润香肠有种特殊的果香，采用的蒸汽过滤技术，又能有效去除熏制过程中产生的油烟，吃的时候不用洗更方便。
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