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浣溪沙·丁埝脆饼
冒有祥
酵面揉和油打酥，芝麻撒布麦饴涂。酥香飞出火红炉。
别致纷呈风味独，驰名远载道光初。当餐相赠总欢愉。

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浣溪沙·姜丝肉
冒有祥
猪肉生姜去尽皮，噌噌堆出滚刀丝。小葱料酒一锅啼。
火旺三分颠勺急，香飘四处出油时。就餐佐酒各相宜。

东皋诗刊（156）
初冬
冒有祥
遍寻不见瓦间霜，入眼尽为禾稻黄。
此际谁将秋色挽，铺金万顷作文章。
初冬与晚秋
冒有祥
昨晓暖如春，今晓霜披草。渐起三更西北风，来把秋光扫。
秋色莫言惭，寒色何言好。一段时间一段天，段段皆为妙。

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浣溪沙·芦蒿炒香干
冒有祥
八卦洲头割一些，青青半篓沐朝霞。香干相伴滚刀划。
缕缕清香飘出灶，油油清嫩艳如花。又鲜又爽妙无涯。