艾青华医生：盘点胰腺癌致病因素

　　一项最新研究发现，每天吃1根香肠或者2片咸肉会导致胰腺癌危险增加20%。科学家发现，即使相对较少量的加工肉食也会增加胰腺癌的致命风险。接下来北京丰台国康中西医结合医院肿瘤科艾青华医生带大家了解一下。

　　盘点胰腺癌致病因素：
　　1、高蛋白饮食
　　经广泛的研究多数认为，高蛋白饮食可能与胰腺癌的发病有关。这一点在动物实验中已得到证实。用大豆粉喂饲小鼠，所分泌的胃泌素和缩胆囊素可刺激胰腺组织增殖和结节形成。
　　2、咖啡
　　调查发现，咖啡能使患胰腺癌的危险增加4倍。研究证明，咖啡可以抑制DNA修复并在DNA复制完成前诱导有丝分裂过程，是其致癌的主要原因。
　　3、过多糖
　　最近的一项研究报告给人们敲响了警钟：吃太多的糖可能增大胰腺癌症的风险!这项研究表明，每天喝两杯甜饮料的人患胰腺癌的风险比基本上不喝饮料的人要提高90%之多;每天吃5小勺糖，则胰腺癌的风险要比不吃糖的人高70%。
　　4、糖尿病
　　胰腺癌的致病可能还与糖尿病有关。有实验研究表明，胰岛素在体外或体内能促使胰腺癌细胞生长，高浓度的胰岛素能使胰岛素样生长因子-1受体活化，产生包括细胞周期进程改变的生长促进效应。
　　5、慢性胰腺炎
　　早在1950年Mikal等就注意到慢性胰腺炎和胰腺癌的关系，1960年Panlino-Netto又指出，只有胰腺钙化的慢性胰腺炎病人才和胰腺癌同 时存在，1977年White进一步指出，在原发性钙化的慢性胰腺炎中仅有3例合并胰腺癌，占2.2%。慢性胰腺炎可能和胰腺癌的发生有一定关系。