梁球胜的确是现在安琪月饼的传承人，现在这种月饼很受欢迎，他们家所推出的各种月饼的种类丰富包装很精美，还有就是吃起来很好，使用的都是经过反复筛选的优质的原材料制作而成的，没有添加任何的色素、香精以及添加剂之类的有害成分。