最近高温，是不是有小伙伴们吃不下饭？我也这样，所以我两天正在研究做点爽口的，昨天晚上做了个拌黄瓜，味道还不错哦~我把做法写下来了，想吃的小伙伴可以试试！
准备的食材：黄瓜（洗净拍扁、切成段那种）、腐竹和木耳（冷水浸泡2小时，焯水一分钟，再过凉水那种）、花生米一把（油炸那种）
调汁：碗中放入适量蒜末、一勺辣椒面、一勺白芝麻，起锅烧油，油热倒入碗中激发香味；再加入两勺生抽，陈醋、耗油、白糖各一勺，盐4半勺，搅拌均匀
搅拌：将黄瓜、木耳、腐竹、花生米等食材倒入调好的酱汁中，再加入小米辣、杭椒、香菜段等，抓拌均匀即可
是不是还挺简单的？基本上不考验厨艺，食材都很容易买到，我就是在钱大妈加盟店一站式买齐的~~