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介绍一下苦菜。

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    苦菜,是菊科植物,一般食用它的嫩叶。药食兼具一年生草本植物。药名叫败酱草,异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等。味感甘中略带苦,对人、对鸟都适宜食用,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。



1楼2010-10-17 11:43回复
    营养成份:
         每100克苦菜嫩幼苗含蛋白质2.8克,脂肪0.6克,粗纤维5.4克,糖类4.6克,胡萝卜素540微克,维生素 B10.09毫克,维生素B20.11毫克,维生素 PP0.6毫克,维生素C19毫克,维生素E2.93毫克,钾180毫克,钙66毫克,铁9.4毫克,锌0.86毫克,磷41毫克,还含有17种氨基酸,其中精氨酸、组氨酸、谷氨酸含量最高,占氨基酸总量的43%。此外,另含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等多种成分。苦菜具有清热解毒、凉血、止痢等功效,主治痢疾,黄疽,血淋,痔瘘等病症。

        由此可见,苦菜当中的营养成份一点儿也不比其它蔬菜少,而且清热解毒,在夏季给鸟吃一些苦菜,好处是相当的多,并且由于苦菜大多为野生,没有人为的喷洒农药行为,采回家去洗洗就可以喂鸟,因此对鸟来说是比较安全的。虎皮等观赏鸟是很喜欢吃的。


    2楼2010-10-17 11:49
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      珍珠鸟可以吃么?还有吧主我申请会员了能给审批一下么?


      IP属地:美国3楼2011-08-21 17:29
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        可以吃的。


        4楼2012-04-09 10:44
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          我在央视一套节目当中看一个养鹦鹉的大姐就是经常给虎皮鹦鹉喂这个东西吃的。


          5楼2012-12-01 09:17
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