锅包肉竞对：吉林VS黑龙江，浅析地域美食如何打造长红IP

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地方菜是各地的美食名片，它与其地域文化紧密相连，体现了深厚的地方文化底蕴。锅包肉作为东北地区的美食代表。近年来以其酸甜口味、金黄色泽、酥脆口感受到各地民众喜爱。2024年6月末7月初，吉林省吉林市以一场盛大的“世界锅包肉大赛”及计划设立的“锅包肉办公室”引发了舆论强烈关注。