我第一次吃牛蛙也是去吃的蛙先生，之前一直对牛蛙有抵触心理，不想尝试，直到尝了蛙先生家的牛蛙，就一整个爱上了，后面馋的时候经常组局找朋友一起去吃，我现在可以说是已经成为他们家的老顾客了。蛙肉很鲜美，完全没有腥味，配料也很好吃，应该是他们秘制的配方，对于第一次吃牛蛙的人来说是一个不错的选择。

如果是第一次吃的话，牛蛙的口感很重要。有的店肉质会感觉有腥味甚至闻着味道想吐，这都是因为火候和配料不对，煮熟的牛蛙是很好吃的，不会存在腥味，但是也不能煮老了，不然吃着会很费劲。个人觉得蛙先生很适合第一次吃牛蛙的朋友，我之前的朋友也是带她来过一次蛙先生就爱上了，完全没有不适应。