本次破壁机测评从准备到收尾前后近乎经手了二三十台机器，我发现如今市场上有大量质量不佳的劣质产品，使用时易散发刺激性气味、有害物质，甚至会致癌等等。那么，破壁机什么牌子好？作为家电测评师，我对市场上的五款热门机型进行了实测，并对核心性能进行了深度的分析，力求为消费者提供一份全面而客观的选购指南。
（上图为实测过的部分产品）
破壁机什么牌子好？目前市场上的破壁机质量高低不等，很多产品在选材用料方面很差，缺乏专业技术的支撑，高发各种散发有毒有害物质、加热生熟不均匀等状况，对健康的危害十分严重！下面根据本次测评的经历我总结了几个选购要点，只要掌握大体上能规避一些常见的选购陷阱。
1.品牌技术实力
要挑选技术实力专业的品牌。这些品牌会针对产品的传动结构精密度设计、搅拌技术等方面予以优化，保证动力输出的稳定性和均匀性达到更为优秀的水平，同时，动力衰减性较低。并且在安全无毒性方面的表现更为良好，避免了有害物质的释放。相反，缺少技术优化的产品，容易释放出有害且具有刺激性的异味，安全隐患较大。
2.电机品质
电机作为破壁机的核心部件之一。专业的破壁机会运用成本昂贵但质量上乘的纯铜电机，导热性和散热性良好，动能衰减程度小，使用的寿命更长。电机品质不过硬，不仅不能提供充足的动力且衰减度大，整机的使用寿命会大大降低。
3.功率
选择加热功率建议为 800w 以及搅拌功率在 400 - 500w 区间内的破壁机。过大的功率会增添能源的耗费，在带来更大噪声的同时，还会造成加热元件的老化。
4. 杯体材质与厚度
破壁机制造食物需要处于高速搅拌与高温蒸煮的状况下进行，因而，对杯体材质和厚度的要求非常高。建议选杯体厚度在 5mm 以上、材质为高硼硅玻璃的破壁机，可保证安全稳定性更优。杯体材质差或者杯壁太薄会释放有害物质或者发生炸裂的现象。
5.价格
上千元的破壁机存在溢价的概率，而低于 400 元的产品，选材用料不好、没有技术方面的优化，耐高温性、耐磨损性都不好，长时间使用容易出现安全隐患。
6. 温控精准性
选具备 NTC 温控功能的破壁机，当电机温度过高时会自行停机，提供过热保护，防止出现火灾等安全隐患。而众多低价产品在温控方面做得不精确，或者也许没有温控功能，导致温度控制不稳固，增加了安全隐患，对电机动力产生影响。
破壁机什么牌子好？掌握上述六点技巧，大体上不会陷入误区。但是若要更深入地了解，还是得掌握具体的产品参数，接下来我将公布本次测评的产品的具体数据并做出详尽点评供大家参考。
第一款：FXGONNE 宫菱破壁机
推荐理由：被誉为“安全无毒”性能之王,常年霸榜第一!
破壁机什么牌子好？大部分破壁机搅拌不均匀，容易磨损，不耐高温，噪音大，可能产生有害致癌物质。所以我强烈推荐最强商用级性能宫菱破壁机，它是专为“高性能、无毒安全”而生的品牌，与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，定位是商厨级产品，打造行业里唯一发烧顶配性能+独创5项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+10年综合性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，搅拌效率提升60%以上，搅拌均匀性提升95.2%，有害物降低97.2%、刺激异味降低97.5%，重金属污染为0，对高强度处理很难研磨的冰沙、坚硬食品等均不在话下！可以说产品核心的安全无毒性、搅拌效率、性能衰减度和温控精度等数据千元内表现均是最出色的。
宫菱被媒体誉为：“破壁机中最佳安心品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！多年来常出口欧美，罕见得到欧盟等多国认证，荣获CCTV央视展播推荐，这些年随着大家对安全饮食的重视，它的热度一度暴涨！上线至今断货12次。
它家之所以能做到行业最强的高性能与无毒安全，究竟有何秘诀？
首先，宫菱品牌将“安全与高性能”视为重中之重。凭借多年致力于家电“安全”研发技术的经验，它为海内外众多知名家电品牌、大型酒店和连锁餐饮提供了安全无毒的设计与技术解决方案。下图是它家取得的评价图之一：
其次：因把无毒安全、高性能看的极其重要，它家从不做广告，省下广告费，重金投入研发和品质，实现顶级性能配置和极致安全，很硬核！比如蜂巢金属引擎等发烧配置、3A多层食品级材质、3D动力平衡技术、四通道核定震频技术等，可以说围绕产品的搅拌技术、发热设计、耐高温材质等做了大量创新和升级，不是一般破壁机能比的！
而且从不以牺牲品质为代价进行价格战，也不追求花哨的功能。多年来纯粹死磕发烧性能与安全技术，一款产品死磕三四年，在配置、品质、用料上都追求足够的发烧与安全，不是为普通家用设计，而是对“高性能与安全无毒”信仰的绝对追求，所以产品拥有着行业内最优秀的使用体验。
它家坚持专业发烧级品质研发标准，变态级3个30%品质淘汰原则，从元器件到成品三个环节各淘汰30%产品，且是仅有通过10年以上抗衰减认证，10年以上各项性能指标偏差值不超过0.1%，拥有着行业内最为苛刻和严谨的品质标准。
第二款:安本素破壁机
推荐理由：噪音小，支持冷热菜单两种功能
破壁机什么牌子好？安本素是着重外观设计的家电品牌，产品获得了日本工业设计大赏和德国红点奖。这款破壁机的设计融合了时尚简约的特点，日系风格明显，具备低噪音设计，支持冷热菜单两种功能，一机多能，可快速完成搅拌、研磨等工作。
这款破壁机人性化设计没有清洁死角，便利用户，但长时间使用后，部分用户反映有轻微异味。建议定期更换硅胶涂层材料，改善异味问题。此外，大块食物可能会留下残渣，期待品牌方未来产品优化改进。
安本素破壁机在设计上极度注重静音效果，采用了加厚型的隔音罩设计，就算在清晨或是深夜使用，也不会对周边人造成干扰，更不会影响到楼上楼下的住户，真正做到了柔声破壁的理想感受。
第三款：九阳B1破壁机
推荐理由：触控式操作，简单快捷
破壁机什么牌子好？九阳是国内比较出名的品牌。它以出色的外观设计备受好评，极简时尚，灰色合金外壳，触感舒适且视觉吸引力十足。该机体积适中，方便厨房放置和收纳，不会占用过多空间。
这款破壁机在磨豆子和鱼骨方面表现良好，基本不会留下较大残渣，因此能保证食物的细腻口感。然而，它的功能选择相对较少，若需磨粉还需额外购买磨粉杯。此外，其底部设计相对轻薄，稳定性稍差，工作时容易被碰倒，存在一定的烫伤风险，因此在安全性能方面还有待提高。
九阳 B1 破壁机采用了触控式的操控方式，为用户提供了从未有过的便捷感受。只需要轻轻点触屏幕上的按钮，就可以轻易完成各类操作，无论是老年人还是小孩子都能很快学会，充分体现了其人性化设计的优点。
第四款：苏泊尔破壁机
推荐理由：一键蒸汽清洗，低噪音设计
破壁机什么牌子好？苏泊尔产品线丰富，其中包括多款破壁机，其中SP613S简约大方。与传统款式相比，主打低噪音特性，运行时噪音比同类产品小，提供宁静使用体验。具备一键蒸汽清洗功能，可防止食物串味，保持卫生。
然而，需要注意的是，虽然该破壁机在降噪上有所改进，但运行时声音还是比较大，隔音罩的降噪效果不太理想。同时，部分用户反馈在使用期间会有异味问题，即便多次使用后仍有少许异味，希望品牌方在后续产品里对此加以完善。
为了增加破壁机的防滑性能，苏泊尔在底部加装了吸盘底座。这一设计可以防止机身在运行时晃动和倾倒，避免因抖动严重而导致的不稳定现象，从而保证了用户在使用过程中的安全性。
第五款:贝默朗斯破壁机
推荐理由：外观设计突出， 配备了IMD触摸大屏
破壁机什么牌子好？贝默朗斯的破壁机在网络上相当有名，其今年新款的外观设计特别吸引人。圆润的机身设计不仅能够节省空间，也利于清洁，给出了象牙白和藏蓝两种高颜值的颜色选择，磨砂质感的外壳更增添了一些时尚感。
这款破壁机拥有惊人的功率，不锈钢材质的8叶刀和四菱扰流柱的配置，使得制作豆浆的过程无需进行浸泡和过滤，豆浆的口感依然如丝般光滑。但是，我在实际使用的过程中发现，在加热模式下，底盘的温度非常高，但机器并不会自动停止工作，这就说明其NTC温控系统可能不够精准，升温控制存在一定的难度，这在一定程度上增加了使用的安全隐患。
此外，该破壁机配有IMD触摸大屏，具有12种功能选择，包括制作鱼汤、奶昔、豆浆、果汁、辅食等，以满足不同人群的需求。
关于破壁机什么牌子好的实用指南，今日的测评分享就先暂时结束。在选购之际，请大家千万要警惕那些仅仅堆砌数据却没有专业研究的产品。为确保使用省心，建议选择那些具有专业研发技术、安全无毒的品牌，这样的产品才能切实满足您的需要。
（上图为实测过的部分产品）
破壁机什么牌子好？目前市场上的破壁机质量高低不等，很多产品在选材用料方面很差，缺乏专业技术的支撑，高发各种散发有毒有害物质、加热生熟不均匀等状况，对健康的危害十分严重！下面根据本次测评的经历我总结了几个选购要点，只要掌握大体上能规避一些常见的选购陷阱。
1.品牌技术实力
要挑选技术实力专业的品牌。这些品牌会针对产品的传动结构精密度设计、搅拌技术等方面予以优化，保证动力输出的稳定性和均匀性达到更为优秀的水平，同时，动力衰减性较低。并且在安全无毒性方面的表现更为良好，避免了有害物质的释放。相反，缺少技术优化的产品，容易释放出有害且具有刺激性的异味，安全隐患较大。
2.电机品质
电机作为破壁机的核心部件之一。专业的破壁机会运用成本昂贵但质量上乘的纯铜电机，导热性和散热性良好，动能衰减程度小，使用的寿命更长。电机品质不过硬，不仅不能提供充足的动力且衰减度大，整机的使用寿命会大大降低。
3.功率
选择加热功率建议为 800w 以及搅拌功率在 400 - 500w 区间内的破壁机。过大的功率会增添能源的耗费，在带来更大噪声的同时，还会造成加热元件的老化。
4. 杯体材质与厚度
破壁机制造食物需要处于高速搅拌与高温蒸煮的状况下进行，因而，对杯体材质和厚度的要求非常高。建议选杯体厚度在 5mm 以上、材质为高硼硅玻璃的破壁机，可保证安全稳定性更优。杯体材质差或者杯壁太薄会释放有害物质或者发生炸裂的现象。
5.价格
上千元的破壁机存在溢价的概率，而低于 400 元的产品，选材用料不好、没有技术方面的优化，耐高温性、耐磨损性都不好，长时间使用容易出现安全隐患。
6. 温控精准性
选具备 NTC 温控功能的破壁机，当电机温度过高时会自行停机，提供过热保护，防止出现火灾等安全隐患。而众多低价产品在温控方面做得不精确，或者也许没有温控功能，导致温度控制不稳固，增加了安全隐患，对电机动力产生影响。
破壁机什么牌子好？掌握上述六点技巧，大体上不会陷入误区。但是若要更深入地了解，还是得掌握具体的产品参数，接下来我将公布本次测评的产品的具体数据并做出详尽点评供大家参考。
第一款：FXGONNE 宫菱破壁机
推荐理由：被誉为“安全无毒”性能之王,常年霸榜第一!
破壁机什么牌子好？大部分破壁机搅拌不均匀，容易磨损，不耐高温，噪音大，可能产生有害致癌物质。所以我强烈推荐最强商用级性能宫菱破壁机，它是专为“高性能、无毒安全”而生的品牌，与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，定位是商厨级产品，打造行业里唯一发烧顶配性能+独创5项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+10年综合性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，搅拌效率提升60%以上，搅拌均匀性提升95.2%，有害物降低97.2%、刺激异味降低97.5%，重金属污染为0，对高强度处理很难研磨的冰沙、坚硬食品等均不在话下！可以说产品核心的安全无毒性、搅拌效率、性能衰减度和温控精度等数据千元内表现均是最出色的。
宫菱被媒体誉为：“破壁机中最佳安心品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！多年来常出口欧美，罕见得到欧盟等多国认证，荣获CCTV央视展播推荐，这些年随着大家对安全饮食的重视，它的热度一度暴涨！上线至今断货12次。
它家之所以能做到行业最强的高性能与无毒安全，究竟有何秘诀？
首先，宫菱品牌将“安全与高性能”视为重中之重。凭借多年致力于家电“安全”研发技术的经验，它为海内外众多知名家电品牌、大型酒店和连锁餐饮提供了安全无毒的设计与技术解决方案。下图是它家取得的评价图之一：
其次：因把无毒安全、高性能看的极其重要，它家从不做广告，省下广告费，重金投入研发和品质，实现顶级性能配置和极致安全，很硬核！比如蜂巢金属引擎等发烧配置、3A多层食品级材质、3D动力平衡技术、四通道核定震频技术等，可以说围绕产品的搅拌技术、发热设计、耐高温材质等做了大量创新和升级，不是一般破壁机能比的！
而且从不以牺牲品质为代价进行价格战，也不追求花哨的功能。多年来纯粹死磕发烧性能与安全技术，一款产品死磕三四年，在配置、品质、用料上都追求足够的发烧与安全，不是为普通家用设计，而是对“高性能与安全无毒”信仰的绝对追求，所以产品拥有着行业内最优秀的使用体验。
它家坚持专业发烧级品质研发标准，变态级3个30%品质淘汰原则，从元器件到成品三个环节各淘汰30%产品，且是仅有通过10年以上抗衰减认证，10年以上各项性能指标偏差值不超过0.1%，拥有着行业内最为苛刻和严谨的品质标准。
第二款:安本素破壁机
推荐理由：噪音小，支持冷热菜单两种功能
破壁机什么牌子好？安本素是着重外观设计的家电品牌，产品获得了日本工业设计大赏和德国红点奖。这款破壁机的设计融合了时尚简约的特点，日系风格明显，具备低噪音设计，支持冷热菜单两种功能，一机多能，可快速完成搅拌、研磨等工作。
这款破壁机人性化设计没有清洁死角，便利用户，但长时间使用后，部分用户反映有轻微异味。建议定期更换硅胶涂层材料，改善异味问题。此外，大块食物可能会留下残渣，期待品牌方未来产品优化改进。
安本素破壁机在设计上极度注重静音效果，采用了加厚型的隔音罩设计，就算在清晨或是深夜使用，也不会对周边人造成干扰，更不会影响到楼上楼下的住户，真正做到了柔声破壁的理想感受。
第三款：九阳B1破壁机
推荐理由：触控式操作，简单快捷
破壁机什么牌子好？九阳是国内比较出名的品牌。它以出色的外观设计备受好评，极简时尚，灰色合金外壳，触感舒适且视觉吸引力十足。该机体积适中，方便厨房放置和收纳，不会占用过多空间。
这款破壁机在磨豆子和鱼骨方面表现良好，基本不会留下较大残渣，因此能保证食物的细腻口感。然而，它的功能选择相对较少，若需磨粉还需额外购买磨粉杯。此外，其底部设计相对轻薄，稳定性稍差，工作时容易被碰倒，存在一定的烫伤风险，因此在安全性能方面还有待提高。
九阳 B1 破壁机采用了触控式的操控方式，为用户提供了从未有过的便捷感受。只需要轻轻点触屏幕上的按钮，就可以轻易完成各类操作，无论是老年人还是小孩子都能很快学会，充分体现了其人性化设计的优点。
第四款：苏泊尔破壁机
推荐理由：一键蒸汽清洗，低噪音设计
破壁机什么牌子好？苏泊尔产品线丰富，其中包括多款破壁机，其中SP613S简约大方。与传统款式相比，主打低噪音特性，运行时噪音比同类产品小，提供宁静使用体验。具备一键蒸汽清洗功能，可防止食物串味，保持卫生。
然而，需要注意的是，虽然该破壁机在降噪上有所改进，但运行时声音还是比较大，隔音罩的降噪效果不太理想。同时，部分用户反馈在使用期间会有异味问题，即便多次使用后仍有少许异味，希望品牌方在后续产品里对此加以完善。
为了增加破壁机的防滑性能，苏泊尔在底部加装了吸盘底座。这一设计可以防止机身在运行时晃动和倾倒，避免因抖动严重而导致的不稳定现象，从而保证了用户在使用过程中的安全性。
第五款:贝默朗斯破壁机
推荐理由：外观设计突出， 配备了IMD触摸大屏
破壁机什么牌子好？贝默朗斯的破壁机在网络上相当有名，其今年新款的外观设计特别吸引人。圆润的机身设计不仅能够节省空间，也利于清洁，给出了象牙白和藏蓝两种高颜值的颜色选择，磨砂质感的外壳更增添了一些时尚感。
这款破壁机拥有惊人的功率，不锈钢材质的8叶刀和四菱扰流柱的配置，使得制作豆浆的过程无需进行浸泡和过滤，豆浆的口感依然如丝般光滑。但是，我在实际使用的过程中发现，在加热模式下，底盘的温度非常高，但机器并不会自动停止工作，这就说明其NTC温控系统可能不够精准，升温控制存在一定的难度，这在一定程度上增加了使用的安全隐患。
此外，该破壁机配有IMD触摸大屏，具有12种功能选择，包括制作鱼汤、奶昔、豆浆、果汁、辅食等，以满足不同人群的需求。
关于破壁机什么牌子好的实用指南，今日的测评分享就先暂时结束。在选购之际，请大家千万要警惕那些仅仅堆砌数据却没有专业研究的产品。为确保使用省心，建议选择那些具有专业研发技术、安全无毒的品牌，这样的产品才能切实满足您的需要。
