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梅干菜蒸五花肉
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步骤1五花肉洗净入锅煮10分钟捞出沥水,倒少许油润锅,放五花肉煸炒(今天直接炒了)步骤2见五花肉稍有焦边,加姜蒜步骤3加料酒,生抽,酱油,老抽,少许冰糖继续炒匀步骤4加泡好控干水的的梅干菜拌匀步骤5加适量水(没过肉)中小火煮约20-30分钟步骤6水份收干略有出油时(或)盛出放入蒸锅再蒸30分钟左右步骤7蒸好后如图步骤8香步骤9下饭!
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