暑期社会实践

河南财经政法大学公共管理学院实践队深入郑州调研社区食堂优化路径
2024年7月10日，河南财经政法大学公共管理学院暑期实践团队，赴郑州开展社区食堂优化路径实践调研活动。本天实践队分为两组，分别对郑州嘉福餐厅、亚太社区良酷公社大食堂和西杨社区良酷公社大食堂进行了深入调研。
第一小组实践小队主要在嘉福餐厅展开调研，首先实地了解了餐厅的整体环境、布局、菜品准备过程、整体服务以及较有特色的部分，后期与餐厅的主要负责人进行了深入交流，了解到了更为细致的餐厅经营情况、经营理念，以及所面临的困境，实践队成员进行了详细的记录，为后续研究提供了宝贵的第一手资料。
第二小组则先后走访了亚太社区良酷公社大食堂和西杨社区良酷公社大食堂。通过与负责人的深入交谈与实地观察，解了社区食堂当前面临的挑战和问题。在调研过程中，实践队成员们认真记录、虚心学习，对社区食堂的优化路径有了更深入的思考。
通过实地调研，队员们对社区食堂的经营现状和优化方向有了更加清晰的认识，为今后社区食堂的改进和发展提供了有益借鉴。