据《本草纲目》记载:“服黑芝麻百日,能除一切痼疾;一年身面光泽不饥,二年发白返黑,三年齿落更生。”长年食用,有如《本草纲目》所言:服用黑芝麻一百天,能去除所有疾病;服用一年,身体和面部的肌肤润泽光滑,不知饥饿;服用两年,白发变黑发;服用三年,更换新牙齿。如果这个说法是真的,那真的是长生不老的仙丹妙药。据说,古代道家的修行者有一部分人追求长生不老,在古书留下了这样的记载:一年持续服用黑芝麻,脸色红润,身体轻便;两年坚持服用,白发消失;三年服用,长出新牙;四年服用,入水肌肤不湿,细腻润滑;五年吃下去,遇火不焦;吃到六年,身健如马,疾驰不累。尽管这些古书的记载看似匪夷所思,却也不难理解,至少两年转为黑发,三年长出新牙的记载与《本草纲目》一致,这就说明后世的李时珍也认可这个说法。黑芝麻被奉为长生不老的圣药,并非古人的凭空杜撰。